重庆开州区年加工大鲵30万尾带动大鲵及其饵料鱼养殖户人均增收5万元

（记者 余清英）娃娃鱼又叫“大鲵”，属于国家二级保护动物。近年来，重庆开州区落实相关扶持政策，加大财政资金投入力度，随着养殖技术的提高，人工养殖大鲵规模逐步扩大，养殖数量也剧增。记者从相关部门获悉，目前全区大鲵养殖能力60多万尾，实现年加工30余万尾。

据介绍，推进大鲵产业稳健发展，开州区采取优化政策、主体引领、科技支撑等措施，支持大鲵产业发展。累计投入财政资金8500万元，撬动社会资本5亿元以上，从繁殖基地、大鲵饵料基地、产品加工、精深研发、市场营销及品牌打造等环节进行优化。培育大鲵养殖大户15户、家庭农场7个，龙头企业5家，通过建立“大户+小户”“家庭农场+基地”“公司+基地”等模式，示范带动建成大鲵养殖面积20万平方米，在养量突破16万尾，养殖能力60万尾以上，养殖量居全市第一位。

开州区还以科技为支撑，促进大鲵产业转型发展，与中科院动物研究所、加拿大曼尼托巴大学、第三军医大学等院校建立大鲵产品科研团队30人，成功研发大鲵胶原蛋白口服液、大鲵“冻干粉”、“速食品”等系列产品。目前，已实现年加工大鲵30万尾以上，带动大鲵及其饵料鱼养殖户人均增收5万元以上。


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