福建省召开福建省坛紫菜产品质量安全交流会

    为进一步消除“塑料紫菜”风波的影响、恢复市场的消费信心，提升坛紫菜产品质量安全，促进我省坛紫菜加工产业可持续健康发展，7月27日，福建省水产加工流通协会联合晋江紫菜加工行业协会在晋江召开了福建省坛紫菜产品质量安全交流会。省水产技术推广总站、省水产加工流通协会相关会员、晋江市场监管局、晋江市海洋与渔业局、晋江紫菜加工行业协会会员、福建省坛紫菜一次加工企业代表以及浙江、广东等沿海紫菜加工行业相关从业者等近100人参加了此次交流会。

    会议分析了现有坛紫菜加工行业中存在的价格、干度、杂质、包装及无标识、税务及中介、等级和产业链单一等问题和解决方案；交流讨论坛紫菜初级加工生产卫生规范以及及建立初加工企业与深加工企业之间合作共赢战略合作关系；并就《食品安全国家标准 藻类及其制品》和《食品安全国家标准 水产品制品生产卫生规范》2个标准进行了宣贯；同时，与会代表还签署了坛紫菜加工产品质量安全承诺书，对规范生产过程做出了承诺。

    省水产加工流通协会理事长对此次交流中显示出行业抱团发展和风险共担、荣辱与共的凝聚力表示肯定，并提出三点建议：一是认知。认清全面深化改革的形式、食品安全的日益重要性和行业面临的危机，加强行业自律，提升消费者信心。二是协作。要站在全产业链角度，加强坛紫菜初加工和深加工需求间的良好合作，建立战略合作关系，减少中介环节，增加区域性建设。三是创优。提高自身质量，在市场运作、产品研发、品牌建设上创新思维，实现创优共赢。

    晋江市场监管局、晋江市海洋与渔业局等行政部门也从政策扶持角度提出了相关建议和意见。


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