南美白对虾在重庆市合川区铜溪镇安家

　　（特约通讯员 周云）近日，笔者在重庆市合川区铜溪镇弯桥村14社看到，在涪江之滨的一个滨江台地上，一个个虾池正在进行消毒防水处理。铜溪镇相关负责人告诉笔者，这是铜溪镇引进打造的南美白对虾养殖基地，该基地于2016年落户铜溪镇弯桥村，占地面积200余亩，主要养殖南美白对虾，2016年开始养殖投产，每年可亩产南美白对虾400公斤左右。

　　据了解，南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域，是一种生活在海洋环境的广温广盐性热带虾类。中国沿海湛江、海南等地引进养殖后，进行技术攻关，实现了海虾淡水养，内陆地区也开始用淡水养殖南美白对虾，他这个南美白对虾养殖基地的虾苗，就是从沿海地区引进的。

　　“海虾淡水养，除水质必须符合相应的淡水养殖标准外，还要受气温影响。”据铜溪镇相关负责人介绍，南美白对虾适于在20摄氏度左右气温下生长，生长期大约90天，该南美白对虾养殖基地一年养殖两批，第一批在清明节前后投苗，第二批在六月份前后开始投苗。经过三个月生长，每只南美白对虾长可至15公分长，这时便开始捕捞出售。

　　因地处涪江岸边，四周除传统的农村外，没有一家工厂，气温好、水质好、养殖环境好，该南美白对虾养殖基地出产的南美白对虾品质优良，肉质鲜美，深受消费者欢迎，每公斤批发价80元左右，主要销往重庆、成都水产批发市场或宾馆酒店。

　　另据铜溪镇弯桥村文书刘建伟介绍，为促进村民致富增收，该村将以南美白对虾养殖基地为龙头，带动有养殖意愿的村民养殖南美白对虾。目前，已有5户村民愿意加入南美白对虾养殖业。


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