江苏盐城市盐都区引进水产养殖新品种--斑鳜

4月8日，盐都区水产养殖场从江苏省淡水所常州技丰育苗基地运回斑鳜大规格鱼种3700尾，这些鱼种用于在四大家鱼亲鱼池、蟹池中套养和池塘、水槽主养试验，下个月还将引当年繁殖的斑鳜夏花鱼种30万尾，开展大规格鱼种培育生产性试验。

斑鳜又称花桂、黑桂，有“淡水石斑”之称，有肉质细嫩、味道鲜美、无肌间刺、营养价值高和具观赏性等特征，尤其具有较强的抗病能力和市场成鳜价格高的显著优势。盐都区水产养殖场与水产技术推广站合作，承担了2017年江苏省渔业科技类“斑鳜大规格苗种培育及养殖技术集成”项目，旨在通过试验、示范和推广，替代种质退化、爆发性疾病频发的翘嘴鳜，达到降低病害风险，增加养殖经济效益的目的。


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