深夜“放毒”：盘货日本最火美食街上的三大扛把子… ...

日本有三台甫古城

大阪城、名古屋城、熊本城

此中大阪城

如今由于其迤逦的景观

深受游客喜好举世影城

成为了游客去日本必不可错过的景点之一

而花火大会在即

按照往年的惯例

肯定又是一大波的游客正急忙赶昔日本

去观赏这一年一次的绝佳美景

但提及这大阪城

总能让人想起那著名的道顿崛

作为大阪最繁华的贸易美食街

拥有着四十多年汗青的千房大阪烧，从建立之初就承袭着“顾客至上”的谋划理念，打造出一个又一个传统却又不缺乏创新的经典口胃

日本人对于“风雅”的寻求天然是不消多说，而千房在这方面险些可以说是做到了极致

在日本，大多数的日式餐厅的结构格式都是以简朴为主，见得多了，也难免以为大同小异

千房却在这方面极为专心，在店肆的计划方面，险些是全部的店肆都有着截然差别的特色

和一样平常的传统老店差别，一样平常的传统老店，即便是开了分店，店内的菜式也根本上差不多，而千房却鼓励个分店创新本身的新菜式，也就是说，险些每一个千房分店，都有着本身的原创摒挡

蟹道乐可就真的是家喻户晓了，它的名气，险些可以睥睨一兰拉面了，巧的是，蟹道乐和一兰拉面一样，同是在1960年建立

蟹道乐分店颇多，险些遍布整个日本，但在道顿崛的本店，肯定是最火、最着名也是慕名而去的游客最多的

由于供应的主菜就是螃蟹，以是在成店的五年之后，也就是1965年，蟹道乐为了稳固螃蟹的供应，乃至在北海道开始螃蟹养殖

至今为止，我们在蟹道乐品尝到的美食，食材皆来自于他们本身所养殖出来的

以是，即便你第一次去和第二次去选择的都是同样的菜式，蟹道乐也很有大概在你第二次去的时间，给你一个大大的“惊喜”

牛肉是许多人都非常喜好的一道美食，尤其是日本的神户牛肉，贵不说，还非常的……好吃……

松阪牛肉的的着名度固然不及神户牛肉，但味道却不必神户牛肉差，尤其是松板牛肉烧家的

店肆位于大阪城最繁华的道顿崛美食街，假如说这条美食街是大阪城的一个标记，那么毫无疑问，松板牛肉烧也可以说是这条美食街上的一个标记了

日本许多餐厅都有本身专属的养殖场，像上面所说的蟹道乐，松板牛肉烧也一样，也有着本身的养殖场

全部的牛肉皆是从养殖场直接运输过来，既包管了肉质的奇怪鲜味，也包管了食客对美食原质料的高品格寻求

日本美食的传统非常丰富多样，在美食风雅化的寻求上也是不停苛求本身，以是在日本陌头，我们总是能见到各式各样的日本传统美食餐厅

日本对于“传承”这个事儿也黑白常注意，一个家属里，假如父亲是做美食的，儿子从小就会以为，这个技术我是肯定要传承下来的

这并不是有谁来委曲他们，是他们的潜意识里就以为，这是一种传承，这一点，就非常值得我们去学习

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