注册忘记密码
国内水产国际水产市场动态业界动态水产养殖水产种苗水产药品水产设备水产加工水产出口水产灾害农业气象水产养殖百科特种水产养殖水质调节技术行业资讯企业报道科研院校科技动态展会交易会政策法规行业百科风云人物价格行情分析预测养殖宝典特种养殖合作社专题其他专题营养美食致富经养殖基地统计数据最新商机技术交流

广东湛江市场鱼虾蟹涨价明显 贝类价格稳定

2019-06-11 09:34| 发布者: 湛江晚报| 查看: | 评论: 0


自5月1日开始,南海全面进入为期3个月的伏季休渔期,市场的海鲜供求是否受到影响?其实,休渔期并不是没有海鲜供应,通过养殖、远洋作业、冷冻库存等方式,各类水产品一样能够供应市场,只是休渔期的海鲜品种相对较少,价格上涨。近日,记者走访各农贸市场发现,各类海鲜价格已经应声上调,涨幅普遍在一至三成;数量最大的花甲、扇贝、鲍鱼、花螺等价格仍然稳定,推荐市民购买。
搜鱼网-中国水产养殖技术行业门户网站
消费者在海湾市场挑选海鲜。

走访:海虾鱼蟹涨价最明显

上周末,记者在霞山海景市场、开发区海湾农贸市场走访发现,进入休渔期后的一个月,各海鲜档口前仍然热闹非常,不少消费者问价选鲜。记者观察到,因为休渔期影响,野生类水产价格上涨幅度较大,其中捕捞的海虾、海鱼、螃蟹价格上涨已经超过了50%,其中麻虾身价涨幅最为明显,价格比“五一”前近乎翻了一倍,从每斤35元至40元,现在已经涨到每斤70元,花蟹也从每斤38元涨到55元以上。

更多水产品档口卖的是养殖海鲜,或是冰鲜类的,品种较休渔前少了。但养殖类的海产品价格稳定,如海水养殖的腊鱼仍保持在25元/斤―30元/斤,涨幅在10%左右。

海景市场冰鲜档主刘老板表示,休渔期间她的货源主要还是来自固定的供货商,但是品类相比休渔期前就明显减少,价格也大幅上涨。“现在休渔期涨价很正常,红杉现在拿货就很贵,一箱都要六七百元,还有很多人都拿不了货哩!”刘老板说,“以前才卖十元八元一斤,现在能卖到20元。”

经营了10年河鲜生意的陈师傅介绍,由于近期降雨不断,水产养殖、运输的成本增高导致进货价格上涨,但由于他的熟客较多,目前售价还未上涨。“如果接下来的进货成本还持续上涨的话,我只能适当上调价格,已经没有多少利润了。”陈师傅如是说。

档主:鲍鱼等贝类价格稳定

在海湾农贸市场的海鲜摊档前,前来选购的市民络绎不绝,由于该市场临近平乐渡口,活蹦乱跳的海鲜仍有少量提供,以麻虾、小石斑鱼和河蟹为主。

正在买菜的市民龙女士告诉记者:“虽然这几个月喝不到新鲜的杂鱼汤了,各种海鲜价格也略贵,但还可以选择一些人工养殖的海产品,例如开刀的石斑、龙趸及养殖的腊鱼等,口感和营养也不比天然的差。”说到海鲜,龙女士颇有心得:“我和爱人最喜欢吃虾,每当快到休渔期前,我就会到东风市场的长堤码头‘扫货’。一次性购买近10斤天然海虾,分别包装好放进冰箱,留着慢慢吃。”

海鲜档主华姐告诉记者,现阶段的收入比休渔期前少了两成。“湛江人饮食讲究‘新鲜’二字,有的消费者一看是养殖、冰鲜的就摇头,认为不是直接从海里捕捞的、没有活蹦乱跳的就不是海鲜啦!”华姐苦笑道,这段时间她的海鲜档主要是想办法多引进各种海产品来吸引顾客。

“目前扇贝花甲很肥美,”她说,“其他的海鲜例如鲍鱼、元贝等也正值当季,价格保持稳定,推荐市民购买。”


置顶推荐

QQ在线咨询
水产养殖交流群
水产养殖门户网
水产养殖微信群
返回顶部