补够了生蚝，吃够了小龙虾，那就尝尝这个吧！

在选择海鲜的时间，我们常常会选择生蚝这种有着男子的加油站，女人的美容院的食材，大概深受男女喜好的小龙虾，或是香辣、或是十三香，都是都市男女在放工之后常常选择的一道美食。

但是生蚝和小龙虾固然鲜味，但是也不能常常食用，也会有不想吃的时间，那么用什么海产物来替换呢？

同样作为海珍品的扇贝就是一款不错的替换品，扇贝属于软体动物门，扇贝科，是我国紧张的贝类养殖品种, 扇贝可食部门的重要营养身分为卵白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的紧张水产食品,扇贝广泛分布于天下各海疆。

扇贝种类繁多；我国沿海分布的扇贝 约有45种，此中，最常见的紧张经济扇贝品种重要包罗栉孔扇贝海湾扇贝、虾夷扇贝和华贵栉孔扇贝,扇贝恒久以来是我国海水养殖的紧张品种之一,现在，我国扇贝产量重要泉源于养殖，捕捞产量少少，以是代价要相对自制一些哦！