​大闸蟹​代价暴跌！养殖户们遭遇滑铁卢，2019年到底怎么了？ ...

大闸蟹代价暴跌！养殖户们遭遇滑铁卢，2019年到底怎么了？

夏有小龙虾；秋有大闸蟹；它们但是当前国内消耗市场中两个最火爆的主流巨头财产了！不但仅是由于它们的味道鲜美，更由于它们已经有了完备的一条龙的成熟财产链；绝不浮夸地说，它们但是中国水产界的良好代表！

曾经风靡一时的大闸蟹，由于其昂贵的身价，不知何时成为了送礼佳品，这些年来，一些老百姓甘心本身不吃，也要买来送人，总以为特有面儿！2019年，不可一世的大闸蟹在本年可算低下了它们高贵的头！

前些年，小龙虾和大闸蟹行情火爆，经济效益显着；于是老百姓们纷纷建塘养殖小龙虾和大闸蟹。在疯狂的背后，一定是大踏步式的发展高潮，无穷制大发展的结果就是供大于求，引发市场的连锁反应！上半年，小龙虾刚刚入市时，代价喜人，养殖户还没高兴几天，小龙虾大量上市时，猝不及防的代价滑落给了养殖户们一个大大的“惊喜”！到了九月十月，大闸蟹紧跟厥后，先涨后跌，和小龙虾的遭遇同出一辙！让不少蟹农们心中发毛！

为何小龙虾和大闸蟹的市场变革云云之快，到底发生了什么呢？

市场需求是市场变革的一个重要因素。任何财产都有一个推广、发展高潮和触顶期。当发展泛滥时，也就到了一个行业的洗牌期，有气力有钱对峙的就将成为行业中的王者，而其他的就会成为行业中冷静的奠定石！产量决定了代价，市场需求茂盛，供不应求时，各人都会抢着买，这是一种消耗生理！质量，决定了财产的存亡！

大闸蟹发展至今，养殖技能的进步和暴增的养殖户，冲破了原有市场供求关系的均衡，多出来的产量扰乱了市场，让市场陷入杂乱。除了产量，螃蟹市场的质量乱七八糟，以次充好、短斤少两、沐浴蟹、冒牌蟹，各种诱骗消耗者的花样层出不穷；搞的消耗者有所顾忌的不敢动手！大闸蟹的“名声”也就被这些螃蟹给毁了！

再则，消耗者吃一堑长一智，对各种广告宣传已经有了“免疫力”，不再听之任之，有了本身理性的判定力！消耗者们不再跟风，消耗欲望清静，开始理智消耗，不再激动，淘汰了市场需求。

理性的背后终究和经济收入有关，中美商业摩擦使得作为大情况下的小个体消耗者，也被波及到。经济下行，老百姓们不敢放任。主要的是房贷车贷，后代教诲，至于大闸蟹这些无关紧要的东西，不想它不看它，对一样平常生存根本就没有任何影响！

时至本日，大闸蟹显然已经有些“由由然”了！俨然成为了一种“有钱人”的象征！酿成了有钱人不想吃，平凡人吃不起的尴尬状态，天然而然地就影响它在市场上的职位！

螃蟹代价固然相比之下滑落了不少，对平凡老百姓没有太大的影响，依然照旧吃不起；而影响最大的则是蟹农们，一年的辛劳算是白费了。养殖有风险，那也是没有办法的事！唉！