这种饲料质料将被替换？网传的完全替换品，本钱降2000元/吨，质量还更稳固 ...

鱼粉价高质“忧”，鱼粉替换研究30年仍旧是一道难关？（点击前面蓝色字体回首详情）

面临鱼粉价高质“忧”的财产痛点，业内研究30年仍旧是一道难关，剧痛连续之下寻求鱼粉替换的呼声愈喊愈烈。怎样研制出一款拥有鱼粉一样魅力的全替换产物成为行业期盼。

嘉吉潜心数十年的研究，终于推出1:1替换鱼粉产物乐余乐，一举实现猪、禽料中鱼粉零添加创举，给养殖业带来新的盼望。在金猪期间的本日，嘉吉乐余乐鱼粉全替换方案，不止于实现鱼粉替换，节流鱼粉类质料本钱凌驾2000元/吨，更可以或许带来稳固的优质卵白质料。

嘉吉率先实现猪、禽料中鱼粉全替换

“高的可消化氨基酸、Omega-3脂肪酸（DHA-EPA）、好的生物活性物质、丰富的矿物质泉源、以及好的适口性。”鱼粉的诸多独特魅力从利用迄今不停备受饲料及养殖企业青睐与追捧，但这种水平越高也意味着实现全替换的艰巨。中国海洋大学麦康森院士近期在某公开会上还表现，鱼粉替换仍旧是一个天下困难。

嘉吉动物营养不停致力于为发展中的中国饲料与养殖企业，提供营养顾问服务以及全方位的办理方案，资助其连续改善红利本领和行业竞争力。就鱼粉替换这一天下性困难，嘉吉通过深入研究鱼粉地各种身分和营养代价，乐成开辟出了一种可以到达鱼粉结果的替换方案——乐余乐，一举实现猪、禽料中鱼粉零添加的创举。

乐余乐1:1超等蒸汽鱼粉替换方案面世的背后，实在是一场技能的连续攻坚。嘉吉动物营养的陈宏博士指出，“若想实现鱼粉全替换，起首要做到技能突破，才气使得替换产物拥有、乃至逾越鱼粉一样的良好结果。” 嘉吉从研究鱼粉替换起，便针对鱼粉各项良好体现举行专门深入研究。在多项关键技能困难眼前（高的卵白消化率、实现氨基酸均衡、破解未知促生长因子等），乐余乐都逐一攻克，办理了现在鱼粉部门替换的遗留题目。

嘉吉也因此在猪、禽料中做到鱼粉完全替换走到行业前线。陈宏向记者先容到，现在嘉吉百万吨预混料加全价料现已全部实现无鱼粉配方。此前高档鱼粉用量高达1000多吨，现已全部归零，嘉吉也渐渐引领利用优质稳固的卵白质料。

稳固的脂肪酸泉源提拔猪只生产性能

乐余乐的横空出世，为行业解开鱼粉替换困难的同时，更为饲料养殖企业带来降本增效的全新方案。该方案已面向市场两年，某用户反馈，“用了嘉吉的乐余乐，直接取代等量鱼粉，诱食和腹泻有改善，乃至比用鱼粉前都改善显着。”嘉吉乐余乐鱼粉全替换方案可以或许得到客户云云赞誉，毕竟有何魅力？

“鱼粉在促进动物生长方面具有紧张作用，这得益于深海鱼鱼粉中的鱼油，其含有动物紧缺的EPA、DHA等高度不饱和脂肪酸，这在动物体内是没有办法合成的，而这也是大部门替换鱼粉方案难及鱼粉大概失败的紧张因素。”陈宏说，就鱼油作用而言，母体可以把Omega-3脂肪酸通报给仔猪，可增长活仔数，从而增长断奶数和断奶重。特殊在炎天许多断奶母猪的发情环境欠好，可通过添加鱼油收缩发情隔断，进步母猪免疫力。别的在仔猪方面，鱼油还可促进大脑功能，可淘汰仔猪被压死和饿死的环境发生。嘉吉乐余乐较鱼粉相比，同样可以或许为幼龄动物提供生长发育必须的Omega-3脂肪酸，进步动物免疫调治力。

陈宏还谈到，鱼粉中Omega-3脂肪酸的含量取决于鱼的品种，含量变异很大，以是导致了鱼粉中鱼油质量不稳固。乐余乐利用高品格的鱼油，嘉吉对每一批次测定DHA和PHA含量，包管DHA>10%，EPD>8%，从而使得乐余乐内里的鱼油质量更稳固。

嘉吉实行数据表明，在母猪产仔数方面，通过对产前25天和35天添加鱼油与不添加鱼油实行组效果相比来看，在产前25天增长鱼油，可以提拔断奶窝重快要7公斤，大大提拔了生产结果。

极高的卵白质泉源实现降本增效

面临乐余乐鱼粉全替换方案，不少养殖户表现，“鱼粉全替换关键要做到鱼粉几种关键的营养身分可以或许补齐，好比高消化率的氨基酸，实现诱食结果，其次还要办理腹泻的题目，末了就是本钱要低，如许他们才气担当”。

相比力鱼粉，乐余乐的可发酵卵白程度在通例质料中是最低的。

怎样保障乐余乐有用的营养程度和鱼粉一样呢？嘉吉动物营养中国饲料配方技能支持专家彭春雨告诉记者，氨基酸均衡决定了卵白产物潜力，不可消化的卵白将被用于后肠道病原菌的发酵。颠末发酵通过有害菌的使用，会产生一些吲哚、胺类等有害物质，进而使得肠道损伤和产生炎症，导致腹泻发病大概殒命。

而乐余乐使用嘉吉特有的氨基酸均衡技能，使得后段肠道可发酵卵白含量极低，低落动物腹泻风险。同时，乐余乐拥有高的可消化氨基酸，乐余乐的3小时卵白可消化率高于南美入口鱼粉，可提供和入口鱼粉一样高的可消化氨基酸。

据嘉吉实行室提供数据，在乐余乐和差别添加比例的超等蒸汽鱼粉对比试验中，此中，在差别阶段添加丹麦低温蒸汽鱼粉70%粗卵白，发现采食量都与低温蒸汽鱼粉组相称，均匀日增重有显着改善。

陈宏博士先容，现在超等鱼粉每吨高达12000，对于小饲料场、大概说自配料养殖场而言，用乐余乐替换鱼粉，在现在行情下将节流凌驾2000元/吨的质料本钱。

据彭春雨先容，乐余乐除提供高消化卵白泉源、提供免疫调治力外，在产物稳固性方面具有不俗体现。鱼粉在加工和存储过程中轻易产生胺类等有害物质，同时有沙门氏菌污染风险，以及鱼油轻易氧化变质。乐余乐相比之下，加稳固和氨基酸消化率加高的卵白质泉源，不会产生组胺等有害物质。也没有沙门氏菌污染风险，鱼油通过抗氧化处置惩罚。在优质质料泉源和严酷的品格把控下，确保乐余乐产物批次稳固性。

别的，在鱼粉未知促生长因子破解技能困难上，嘉吉现在也已解密。乐余乐还通过添加高含量的生物活性物质来促进肝脏功能，拥有与入口超等蒸汽鱼粉雷同的功能性生物活性物质；在矿物质方面。通过额外添加钙和磷等矿物质元素，功能更加靠近鱼粉；在适口性方面，嘉吉通过十几年验证，对适口性的改善和促进采食量方面，都得到恒久验证。

彭春雨发起，饲料企业及养殖企业应跨出现在传统头脑，在鱼粉总体质量不容乐观的当下，应采取专业的服务，接纳公道的鱼粉替换产物，来淘汰企业现实生产中的题目，以实现降本增效。