生猪、猪肉价格下跌，仔猪价格继续飙涨

进入春节假期后，受阶段性消费支撑不足，市场屠企开年压价现象增多，猪价、肉价联袂走跌。据猪价行情系统显示，截止到2月19日，全国生猪价格均价维持在30.27元/公斤，猪价相比1月初36.94元/公斤，累计下跌达到了6.67元/公斤，猪价探底阶段性的新低，相比月初30.63元/公斤，“地板线”下探了0.36元/公斤。

猪价走跌，春节后肉价降幅更加的明显，据官方数据显示，截止到目前，全国农产品批发市场猪肉均价为43.07元/公斤，肉价相比春节前2月10日，45.39元/公斤，下跌了2.32元/公斤，跌幅达到了5.1%。肉价呈现明显回落的态势，随着市场猪肉消费的逐步回落，猪肉降价也将持续显现，目前，肉价相比1月18日47.64元/公斤，下跌了4.57元/公斤，跌幅仅有9.6%，这与生猪价格18.06%的跌幅相比，仍有差距，肉价仍有较大下跌的空间。

据业内人士分析，支撑仔猪价格未能与猪价、肉价同步下行的基础，一方面是，进入秋冬季节后，养猪场季节性病害增多，冬季局地“小飞”抬头，不少带仔母猪淘汰增多，造成生猪产能修复受阻，仔猪供给减少，市场对于后市猪价的信心增强，尤其是，据业内人士调研分析，进入2020年12月份以及今年元月份，全国生猪产能恢复遇到了“瓶颈期”，母猪存栏环比下降，尤其是元月份母猪存栏环比下降了4.99%，而这对应的是2021年11月份生猪出栏，因此，受产能修复受阻限制，预计猪周期下行的趋势或将趋缓，养殖户补栏的情绪较高。

另外，短期猪价来说，虽然，消费支撑不足，但是，猪价继续大跌的基础也不牢，由于春节前后，市场生猪出栏集中，很多养殖场较低体重毛猪集中出栏，一方面年后猪价下跌的幅度被透支，另一方面，年后生猪出栏的节奏也将放缓。猪价进入3~4月份将得以支撑，猪价持续走低的行情有变，上半年猪价不排除触底上涨的基础，尤其是，北方多地猪价陆续跌破28元/公斤，养殖端扛价情绪也将增强，预计，猪价反弹的节奏或将提前。