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浙江诸暨:要“珠光宝气”也要碧水清波,绿色养殖刻不容缓

2022-11-10 05:34| 发布者: 新华每日电讯| 查看: | 评论: 0


  ◎随着当地民众环保意识的提高、政府环保要求升级,珍珠养殖这个昔日光鲜的产业,正在四处遭遇环保“逐客令”,面积不断压缩

  ◎近年来,山下湖的珍珠年产量,从2000多吨下降到600多吨,珍珠养殖户减少了九成。值得一提的是,数量少了,产值却不降反升

  ◎“减少的是面积和产量,提升的是科技含量及产品附加值,这是珍珠行业的供给侧结构性改革”

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诸暨市一家珍珠生产企业的工作人员整理加工出来的珍珠项链。
  记者韩传号摄

  记者丁永勋、黄海波

  “你们刚从浙江那边过来,这样一颗珍珠值多少钱?”

  湖北咸宁的鱼塘承包户邵向阳,指着掌心一颗玻璃弹珠大小、泛着神秘淡紫色光的珍珠,好奇地向记者打听。

  这是他从屋后的鱼塘中找到的,以前养殖珍珠的“遗留物”。现在,他承包的这200亩鱼塘已被全面禁养珍珠,准备改种莲藕。从水里拆下的吊养珍珠蚌的塑料瓶,在墙角堆成了小山。

  自己家门口养了近十年的珍珠,但邵向阳和他的家人,并不知道这些珍珠值多少钱,也没有买过任何珍珠饰品。对他们来说,出租鱼塘养珍珠和自己养鱼的区别只在于,更省心了,还能得到相当于养鱼三倍的收益。

  十年前,邵向阳把鱼塘转包给浙江商户养殖珍珠,被评为镇里的招商引资先进个人。而去年的一纸环保限期搬迁令,让他的浙江朋友“被迫”离开,自己也成了执法关停的对象。

  昔日明星产业遭遇环保“逐客令”

  不仅是湖北,在湖南、安徽、江西等地,珍珠养殖这个昔日光鲜的产业,正在四处遭遇环保“叫停”,面积不断压缩


  邵向阳是湖北省咸宁市咸安区官埠桥镇窑嘴村村民。2006年,几位来自浙江诸暨的养珠人,一路辗转来到这个位于向阳湖和斧头湖之间的小村庄。

  很快谈妥了,邵向阳承包的200亩鱼塘以每年9万元租金转包。这个数字,是他以前养鱼收入的三倍。

  随后,周围不少村镇的水面,也漂起了一行行像菜畦一样的绿色塑料瓶子——每个瓶子下面养着一个珍珠蚌。

  据咸安区渔政局局长熊祥华介绍,咸安区从2007年起大量养殖珍珠蚌,一开始作为招商项目引进。因为经济效益好,这个外来产业发展迅猛。最高峰时,这个区的养殖面积达到了8000亩。

  不过,在去年下半年渔政、环保等部门的联合执法之后,珍珠养殖已经基本退出了咸安。

  邵向阳家鱼塘的最后一批珍珠蚌,也在去年11月底最后期限前被拆除运走。两个工人,正在水面上栽种莲藕。

  “村里修路他们出钱,村里吃水他们出钱,招工就不说了,小卖部的生意还好了呢!”在邵向阳眼里,浙江朋友“很够意思”,之所以被取缔,是有人“眼红”。

  部分村民则有不同看法。

  “一推开窗,就飘来鸡粪鸭粪的臭味,有时还能闻到农药味道,对身体肯定不好嘛。”负责计生工作的女干部徐生枝抱怨,她家就在邵向阳鱼塘边不到200米的地方。

  “2014年7月份接到群众举报,我们就下去调查,当年春节之前就拆了一批。到2015年11月30日,已经全部拆除。”咸安区环保局副局长周常前说,“《湖北省湖泊保护条例》出台,明确全面禁止养殖淡水珍珠。斧头湖和向阳湖作为备用水源,又和长江相连,现在连投肥养鱼都不允许了。”

  与引进的珍珠产业相比,这个以温泉、竹海闻名的地方,更愿意向外人推介本地的旅游和生态,以及桂花之乡、嫦娥之乡的名片。当地出产的无公害向阳湖莲子,还被选为航天员专用食品。

  养殖珍珠对水体影响到底有多大?咸安区环保局稍早前的一份水质检测报告显示,斧头湖珍珠养殖水域总氨、总磷分别超过三类水质标准的1倍和4倍。撤走珍珠蚌之后,“已从劣五类恢复到了二类水质”。

  咸宁当地还有一个更形象的说法:养珍珠的塘里,鱼的个头都很大,看着白白嫩嫩,就是起不了锅,跟一堆烂泥似的。“我们都不吃,据说都卖到外地去了。”

  作为当地珍珠养殖的“幕后大老板”,2014年,浙江佳丽珍珠有限公司被罚6万,并被责令2015年底前全部撤出,其中就包括邵向阳的200亩鱼塘。

  湖北省2014年左右的摸底数据显示,该省珍珠养殖大概1.8万亩,其中咸宁约1万亩、鄂州市6000亩、荆州市800亩、黄冈市800亩、武汉市400亩。按照升级了的环保法规,这些都要在去年年底撤出。

  不仅是湖北,在湖南、安徽、江西等地,随着当地民众环保意识的提高、政府环保要求升级,珍珠养殖这个昔日光鲜的产业,正在四处遭遇环保“逐客令”,面积不断压缩。

  “珍珠之都”遭遇环保冲击波

  “珍珠养殖有一定周期,8个月内限期全部拆除,如果找不到替代水域,企业损失会极其惨重”


  分散在这些省份的人工养殖珍珠,绝大部分都流向了浙江一个县级市,诸暨。更确切地说,是诸暨一个叫山下湖的小镇。

  浙江有个很有特点的经济现象叫“小镇经济”,一个镇主要做一个产业,而且一做往往就能做成“垄断”地位。山下湖镇以珍珠产业闻名于世。

  诸暨本来也不出产珍珠。在上世纪六七十年代,一些江苏的养珠人到诸暨来找产珍珠的河蚌,负责给他们引路的山下湖人,成了当地最早养殖珍珠的人。靠着这种“无中生有”的商业头脑和开拓精神,山下湖人把珍珠做成了大产业,并把产业链延伸到全国多个省份。

  目前,山下湖镇已成为中国最大的淡水珍珠养殖加工贸易中心。每年珍珠产值超过百亿,全镇近三分之二人口从事珍珠行业,是名副其实的“珍珠之都”。

  因为山下湖,珍珠也成了诸暨的一张名片。据浙江省珍珠产业协会统计,诸暨市的珍珠产量占全国八成以上,全世界七成以上。诸暨企业控制的淡水珍珠养殖面积约30万亩,遍布全国五大淡水湖区域。值得一提的是,这30万亩养殖水面,在本地的不足万亩。

  因此,其他省份发出的环保“逐客令”,不可避免会对诸暨财政收入造成影响。虽然是企业行为,但当地官员也不得不硬着头皮充当“救火队员”。

  “珍珠养殖有一定周期,8个月内限期全部拆除,如果找不到替代水域,企业损失会极其惨重。”一位去年远赴湖北帮助企业协调的诸暨干部坦言,“政府出面协商,能争取一点时间就争取一点。”

  粗放式发展毁了环境害了产业

  尤其是夏天,蚌塘发黑发臭,乡里乡亲都怨声载道。而片面追求产量的低水平生产,珍珠产业也陷入长期低水平恶性竞争


  詹幼新养殖珍珠历史超过30年,他在山下湖镇承包了200亩水塘。另外800亩在湖南,但他不愿意透露具体位置。

  在老詹看来,珍珠这个美丽产业背后的污染,主要是因为粗放式发展。“养珍珠并不一定造成污染,珍珠蚌还能净化水源呢。”

  他回忆说,当年行情好的时候,大家一哄而上围水养殖,为了提高产量、缩短养殖周期,都是凭感觉往湖里投肥,倾倒鸡粪鸭粪,结果导致水体富营养化。“尤其是夏天,蚌塘发黑发臭,污水又直接排入周边农田河道,乡里乡亲都怨声载道。”

  “你以为珍珠蚌是吃粪的?其实是吃鸡粪鸭粪培养的微生物,鲜肥放多了,蚌也要拉肚子。”这位资深养殖户说。

  今年64岁的周章琪养珍珠也有30年了。面色红润,嗓音响亮,每天一斤白酒,是他走南闯北的底气。

  回忆起当年山下湖珍珠最赚钱的时候,他一脸憧憬:上世纪90年代初,山下湖就有几位珍珠老板,家产超过了500万,“比现在五个亿还值钱”。

  但片面追求产量的低水平生产,让珍珠产业长期存在靠天吃饭和恶性竞争问题,大部分养殖户,只能给知名珠宝商提供原珠,靠竞相压价抢占市场。一个鲜明的对比是,世界上海水珍珠的产量只有淡水珍珠的十分之一,但产值却超过了淡水珍珠。日本一家珍珠企业生产的品牌珍珠,甚至“打上门来”,在山下湖开拓市场。

  而环境污染,也是珍珠低水平生产的一个表征。说起昔日的污染场面,老周也记忆犹新,“每年镇上剖蚌取珠时,蚌肉蚌壳堆成山,苍蝇蚊子满天飞,隔老远都能闻到扑鼻的恶臭。外地车辆经过山下湖,都不敢摇下车窗。”

  逼出来的“供给侧改革”

  “我们研发的大颗粒正圆珍珠技术,虽然一个蚌只产一颗珍珠,产值却是原来的五倍”


  2000年前后,珍珠价格持续走高,诸暨珍珠企业开始扩大规模,养殖水域向外省市辐射。

  “除了发展需要,也和山下湖当地水质退化有一定关系。”浙江省珍珠行业协会秘书长赵新光说。

  周章琪也带着亲戚朋友在湖南、湖北、江西等地不断扩大养殖版图,最多时一共承包了6万亩水面。

  “珠子归我,鱼归你”——诸暨人还独创双赢的养殖合作模式,除了支付较高的水面承包费,原有的养殖户可以继续享有养鱼收益。

  “在江西共青城,我们在胡耀邦陵园不远处养珠,救活了一个发不出工资的国有农场;在湖南常德,当地小混混常来偷蚌寻事,我就结交当地公安的朋友,结果几年下来相安无事。”周章琪对浙江人的开拓精神颇为自信。

  朋友可以交,环保红线却没办法突破。相较佳丽公司新近的遭遇,老周几年前就碰到了环保问题,不得不大幅收缩战线。

  “在湖北公安,我2004年就包了1000亩水面,承包期15年。可到了2009年,对方说有污染,通知不让养了。没有办法,第二年我全部退出。”

  老周目前只剩下2000亩水面,“面积肯定不会再扩大了”,现在的思路是“少而精”。

  养殖户的转型之路和诸暨珍珠产业的发展曲线基本重合。近年来,山下湖的珍珠年产量,从2000多吨下降到600多吨,珍珠养殖户减少了九成。值得一提的是,数量少了,产值却不降反升。

  “常规养殖是从一个蚌里精挑细选,我们研发出的大颗粒正圆珍珠技术,虽然一个蚌只产一颗珍珠,产值却是原来的五倍。”人工合成珍珠,被发明家爱迪生称为人类无法解决的两大难题之一,佳丽珍珠自主研发的大颗粒正圆珍珠,可以达到海水珍珠的尺寸和光泽,所以公司将这种新产品命名为“爱迪生”。

  佳丽公司办公室主任杨国恒对新产品充满信心,“说没有影响是假的,外地养殖面积肯定还要减少,不过现在新产品已经贡献了我们八成的销售额。”

  “减少的是面积和产量,提升的是科技含量及产品附加值,这是珍珠行业的供给侧结构性改革。”山下湖镇党委书记郦华辉说。

  对诸暨众多珍珠企业来说,深耕了近半个世纪的养殖业不可能放弃。面对不断提高的养殖门槛,珍珠养殖业何去何从?

  “一方面去海外发展养殖基地,一些珍珠企业已经考察过老挝、缅甸等东南亚国家,另一方面要加快生态养殖的脚步。”赵新光说。

  转型升级才是最聪明的选择

  “珍珠是美丽的,其产业的过程也应该是美丽的”


  近年来,浙江省强力推进“五水共治”,也倒逼诸暨珍珠养殖环保水平不断提高。

  在山下湖,面积超过100亩的养殖大户,都被要求按照5%的面积比例配备尾水处理池。尾水池内通过人工湿地、水生植物、生物净化试剂等多种方式进行处理。出水口水质不达标的养殖户将被强行关停。

  2015年,超过120家养殖户完成了尾水整治。老珠农詹幼新也琢磨出了一套绿色养殖系统,成了众多养殖户观摩学习的对象。

  这处位于山下湖镇新桔城村的250多亩水面,旁边是100亩水稻田,中间用堤坝隔开,养殖废水经过两道过滤网,从埋入堤坝内部的管道流入稻田。经过稻田净化,再排放到附近河道。

  “当年发黑发臭的水体不见了,还吸引附近村民饭后前来散步,有时间我打算将养殖塘改造成农家乐。”站在堤坝上面,詹幼新自豪地展示这套自创的净化系统。

  除了养殖废水,诸暨市还将原来分散的剖蚌厂进行集中。2013年7月,一个占地7400平方米、年剖蚌能力7000万只的新剖蚌场投入运行。它的旁边,配套建起了一座日处理能力1万吨的污水处理厂,剖蚌产生的污水被集中处理。

  “珍珠是美丽的,其产业的过程也应该是美丽的。诸暨的做法,实现了传统产业的美丽转型。”浙江省副省长黄旭明说。

  长久以来,山下湖珍珠产业一直处于“高产低值”的尴尬境地,仅仅是全球珍珠产业的原料生产基地,在全球珍珠市场上并没有多少话语权及定价权。

  站在老周、老詹这些前辈的肩膀上,年轻一代的珍珠从业者眼界更开阔,看得更远。如今,围绕“珍珠特色小镇”建设,创新创业成为诸暨珍珠产业的热词。

  青春宝珍珠科技总经理何延东的父亲被誉为山下湖珍珠养殖第一人,如今这位70后企业家已经从为青春宝公司提供原料升级为青春宝的合作伙伴,一款款贴上“青春宝”商标的珍珠粉、面膜、洁面乳,从山下湖源源不断发往全国各地。

  另一家龙头企业天使之泪珍珠股份有限公司,则力图用文化延伸产业链。在公司的体验馆里,游客可以亲手养下一个珍珠蚌,等到第二年再来收获珍珠,体验馆的专业设计师再对珍珠进行个性化加工打造。这种个性化体验式服务,去年为企业带来了近千万元收入。而在厂区对面,由公司出资建设的全国第一家珍珠文化博物馆,已经拔地而起。

  3月,爱戴妮珍珠全球配送中心在山下湖落成,不但为电商、微商提供一站式珍珠产品配送,也将成为山下湖扶持青年创业的新平台。5月,“国际珍珠青创会”启动,目标也是网聚人才,为珍珠小镇构建人才智库。此外,山下湖珍珠客厅、海峡两岸休闲生态农业示范园区、七大洲集团珍珠体验区等项目的建设,都为诸暨珍珠产业升级提供了支点。

  “珍珠产业也好、企业也好,都已经到了转型升级的关键期。山下湖珍珠产业转型升级瓶颈期需要强大激励,创建珍珠特色小镇就是这样一个对内对外的新平台。”山下湖镇掌门人郦华辉现在最大的愿望,就是能借上浙江建设特色小镇的东风,把诸暨的珍珠产业往更高水平上再推进一把。

  实施“绿色养殖” 推进“瘦身健体”  

  诸暨:要“珠光宝气”,也要碧水清波 


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诸暨山下湖西泌湖珍珠养殖场(资料图)
 
  在山下湖的珍珠养殖基地,如今,湾湾碧水与美丽的珍珠相得益彰。

  山下湖只是浙江诸暨的一个小镇,却长期占据全球70%以上珍珠交易量和全国80%以上珍珠产量,全镇近三分之二人口从事珍珠相关行业,有“珍珠之都”的美誉。

  从养殖采珠到设计加工,以山下湖为中心,诸暨珍珠形成了极具特色又充满竞争力的产业链,年产值突破百亿元。

  然而,在过去很长一段时间内,珠光宝气遮住了美丽产业背后的污染问题。缺乏精细化管理,无序投肥导致水体富营养化严重;缺乏环保理念和手段,养殖废水未经处理直接排放;分散经营的剖蚌厂,又将周围河道变成臭水沟……

  在浙江本地的环保压力下,湖北、湖南、江西、安徽等省份宽阔干净的水域,吸引了一批诸暨养珠人。然而,不顾环保的粗放式养殖模式,让美丽的珍珠迅速搅浑了另外一潭清水。很多外省养殖区的群众表示,“诸暨人带来了财富,也带来了污染。”

  2012年10月,湖北实施《湖北省湖泊保护条例》,明确“禁止在湖泊水域养殖珍珠和投化肥养殖”,在全省范围内对珍珠养殖下了封杀令。随着环保要求和大众环保意识提高,其他省份也有一些农民自发抵制或主动拒绝珍珠养殖。

  面对环保“逐客令”,近年来,在浙江“五水共治”的背景下,诸暨对珍珠业打出了转型升级“组合拳”,实施五大工程,即尾水治理工程、集中剖蚌场建设工程、蚌壳集中加工区建设工程、污水处理厂提标工程、农村生活污水治理工程,逐步还上珍珠产业的环保欠账。

  如今,诸暨的珍珠养殖已经开启标准化“绿色养殖”模式。面积超过100亩的养殖大户,按照5%的面积比例配备尾水处理池,通过水生植物、生物净化试剂等方式过滤净化养殖废水。水质不达标的养殖户将强行关停。仅此一项,养殖户减少了九成。

  与此同时,诸暨的珍珠企业推进供给侧改革,通过和高校合作与自主研发相结合,在珍珠品质和衍生品开发上下功夫。佳丽公司研发的爱迪生系列珍珠,一个蚌只产一颗珠子,产值却是传统养殖方式的五倍。为了养好宝贝,公司科研人员还开发出“珍珠专用B超”,大大提高珍珠蚌的成品率……

  诸暨还对珍珠业实行“瘦身”,山下湖的珍珠年产量从2000多吨下降到600多吨,珍珠养殖户减少了九成。然而,“瘦身”带来“体健”,虽然珍珠产量少了,珍珠业效益却不降反升。


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