河南开封辉滢农业合作社开业水产养殖户抱团共抗风险争利润

2022-11-10 05:38| 发布者: 和讯网| 查看: | 评论: 0

　　6月13日，开封市辉滢农业发展有限公司与福源养殖专业合作社开业期间，开封市回回寨村养殖户李二增对和讯河南说：“现在我一年的养殖利润大概有个二三十万，但是如果没有辉滢农业，没有合作社，我可能就背着几十万的债出去打工还债了。”

　　对于小而散的淡水鱼养殖行业来说，普通养殖户的日子并不好过，养殖水平低、抗风险能力差、靠天吃饭的局面一直难以得到改善，很多养殖户都曾遇到风险，然后慢慢打工去还清亏损债务，但不同的是李二增不仅遇到了风险，还遇到了救星。
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辉滢农业水产养殖基地航拍图

　　据辉滢农业董事长耿复元介绍，水产行业养殖户太小太散，对上游没有议价能力，对下游市场的波动又无能为力，我们公司合作社成立的最终目的就是把散户、养殖户集中起来，统一购货，统一销售，抵御个人养殖的风险，共同争取利润。

　　散养户利润看天风险要命

　　面对各种各样层出不穷的风险，散养户无力抗拒，一旦出现风险，很可能倾家荡产。

　　李二增对和讯河南表示：“我5、6年前开始养鱼，头一年还不错，规模有20多亩，头一年收入一二十万，头一年用的是禾丰饲料，第二年用的也是行业排行前10的大厂饲料，基本一样的价钱，同样的饲料用量，但是鱼不长个，出鱼很少。本来两个鱼塘，每个鱼塘应该产出3万多斤鱼，实际只出了2万多斤，少出三分之一。
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水产养殖户李二增日常工作

　　本来应该是利润一、二十万，结果实际情况是倒亏了十几万，上下错了三十多万。亏的时候，眼看资金跟不上，鱼要养不下去了，合作社提供了帮助，我一分钱拿不出来的时候，他们免费提供育苗，饲料全部是赊欠的，生生帮我挺了过来，现在我一年的养殖利润大概有个二三十万，但是如果没有合作社，我可能就背着几十万的债出去打工了。除了我之外，他们还帮助过很多农户。”

　　耿复元说：“如果是普通农户自负盈亏的话，一个小散户，靠天吃饭，倾家荡产的不胜枚举，有因为疫病的，有因为资金跟不上的，有水质控制出差错的，还有很多黑心饲料厂，天天就等着骗他们，就算是天天操心，保证了产出，也经常会有养殖户卖不上好价钱，年景不好的时候甚至产量丰收了，利润反倒是亏损的，就像小时候的课文，《多收了三五斗》。”
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辉滢农业董事长耿复元

　　辉滢农业总经理琚金华也对和讯河南表示：“因为养殖水平有好有坏，大多养殖户也没有合理用药的技术水平，通常是一看鱼有病了就什么药都用，是药三分毒，甚至都会再毒死一批，乱用药的鱼质量也会出现比较大的问题，有的都不用经过检测，一看就知道卖不出去，一年的辛苦白费了，几十万的投资也打水漂，有些需要检测才能知道出问题的更危险，那就会直接流入市场，进入消费者的餐桌。”
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辉滢农业总经理琚金华

　　以规模化提升话语权以规模化加强安全监管

　　面对小而散的养殖行业，辉滢农业最终目的是把散户、养殖户集中起来，给养殖户提供最安全的饲料，让他们养殖出来的鱼能够选择较好的入市时机，卖出个好价钱，抵御个人养殖的风险。

　　耿复元说：“我们会通过公司框架与饲料厂合作，包括禾丰、通威、六和、海大在内的各大饲料企业，以我们合作社服务的450户养殖户为基础，统一提供饲料，通过规模提升议价能力，并且在提供之前我们会对饲料进行蛋白质、营养物质等各方面检测，保证饲料质量。养殖环节如果农户的鱼有病了，我们有技术员可以帮他解决问题，实在解决不了，我们可以邀请河南省水产科学研究员帮忙解决问题，他们养出来以后，我们有专业从事水产销售十几年经验的合伙人，帮他们挑好的价格进入市场销售，我们还能帮他们引进优质苗种，对资金紧张的养殖户向银行给养殖户协助贷款，甚至是直接赊欠饲料等等，避免养殖半途而废，让农户行情好了多挣钱，行情不好也不赔钱。”

　　耿复元还表示，在“公司+合作社”的基础上我们辉滢农业在开封西区建设了实验基地，引进新苗种、实验新品种药品或饲料、通过我们的实验，质量稳定，效果比较好了，我们再推荐给养殖户，让他们在品种更新上有所依靠，我们先承担了风险，养殖户也对我们非常信赖。

　　琚金华说，之前没有这种抱团模式时各自为战，经不起挫折，除了养殖风险外，在食品安全方面也容易出问题。公司每年会集中养殖户集中培训3到5次，给他们讲解如何预防疾病，普及一些更先进的养殖技术，通过公司加合作社的模式把养殖户集中起来，也便于政府管理和指导方向，也能保证大家吃到的鱼的安全问题。（作者：王平安）