未来5年美国新建3家三文鱼加工厂，生产粉鲑、狗鲑等鱼片

2022-11-15 06:58| 发布者: 冻品攻略| 查看: | 评论: 0

近年来，消费者对三文鱼、鱿鱼、鳕鱼和其他品种海鲜的购买热情逐渐高涨，因此美国水产加工企业Silver Bay Seafoods计划在未来几年内新建数家加工厂，该公司位于阿拉斯加锡特卡，在阿拉斯加地区共有6座加工厂，并计划在加州另建一座，经过多年经营，又于今年春天在加州南部城市瓦尔迪兹新建厂房，如今已投入使用。

已建工厂一天的生产能力约为100万磅，而新建项目单日生产力可达270万磅左右，而且主打生产新型产品，如鲑鱼籽和三文鱼油。Silver Bay公司12.5%的股份归韩国水产巨头Dongwon Industries所有，并在处于红鲑洄游季节中的阿拉斯加纳克内克地区加设了6条三文鱼片生产线。

由于本季红鲑洄游情况不良，混合装鱼片产品在市场上大受欢迎，市场需求量超出业内人士预料。而Silver Bay公司增设鱼片生产线正是为了应对鱼片需求暴涨态势。

据公司管理层表示将会继续扩大业务，在未来五年内还会继续新建2-3个加工厂，并不断在研制加工新产品上加大投入。

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Silver Bay水产加工公司在阿拉斯加和加州的加工厂分布图

公司方面表示在纳克内克增设鱼片生产线后，并未计划在其他地区新建鱼片生产厂。

2015年，公司在锡特卡地区建立罐头生产厂，主要加工去头去脏三文鱼。

位于Craig的加工厂则主要生产去头去脏的粉鲑和狗鲑。

梅特拉卡特拉地区的加工厂主要加工鲱鱼、狗鲑、粉鲑、大比目鱼、石斑鱼、裸盖鱼、海参、象拔蚌和其他贝类。