最高达21元/斤！金鲳鱼大热，但得留心滞销、病害

2023-12-11 09:38| 发布者: 水产热点| 查看: | 评论: 0

在大多水产品陷入低迷之际，海水鱼金鲳则迎来较好的一波行情，目前最高达21元/斤，养殖户对其充满了信心。

进入7月中旬以来，随着水温的升高，金鲳鱼新鱼的生长速度比较正常。虽然前段时间有个别地区出现缺氧和小瓜虫病的病害，但是都能控制下来，整体影响不大。目前从各区域反映的情况看，本周鱼价持续稳中有升，但金鲳鱼市场滞销的现象，导致个别区域的鱼价下滑。水产热点编辑提醒：养殖有风险，见好就收！

湛江地区

雷州：目前，雷州东里的金鲳鱼养殖情况趋于正常，但生长速度一般。现在金鲳鱼的规格普遍在4两-5两左右。本周金鲳鱼的报价为：5两以上规格12.3元/斤，6两以上规格13元/斤。近期出鱼量不大，如果密度稍高的，养殖户就会稍微出些鱼来降低密度，避免后期养殖风险过大。

徐闻：近期金鲳鱼的养殖情况还算比较理想，虽然有个别区域出现缺氧和小瓜虫病的影响，但都能控制下来。现在存鱼规格有4两-7两之间不等，以5两-6两居多。由于今年的鱼价比较好，前期网箱的投苗量都比较大，所以大多数养殖户都想着出一部分5.5两-6两规格的鱼，以腾出空间养大鱼，但目前收鱼中介比较少。本周徐闻外罗、新寮区域金鲳鱼报价为：5两11.5-11.8元/斤，5.5-6两12.3-12.5元/斤，6.5两13-13.2元/斤。

太平：今年金鲳鱼的生长速度较慢，存鱼规格主要以3两-4两居多，而往年同期普遍达到5两左右了。据了解，6月份天气高温炎热，很多金鲳鱼出现肠炎的情况，如果鱼摄食凶猛，每天都有零星的死鱼。

目前太平区域过冬金鲳鱼的存量不多了，价格方面与去年同期相比高出3元/斤左右，1.6-2斤/尾16元/斤。

廉江：前段时间，廉江个别区域的金鲳鱼规格达到2.5两左右，只要有钱赚，能出鱼的基本上都出了。但廉江龙营围今年推迟了一个月左右方面，现在存塘规格主要在3两-4两左右。随着天气高温炎热，多数养殖户担心鱼会出现缺氧死亡的现象，大家都想先出一部分鱼，以降低风险，但是目前收鱼中介比较少来收鱼，他们表示现在市场销量不好，再收的话，压力比较大。

据了解，目前只有个别收鱼中介讲感情才来收鱼，鱼价方面，与上周相比下跌了2元/斤左右，上周3两价格为：11-11.5元/斤，本周大概在9元/斤，如果鱼的色泽较靓，价格会给多0.2-0.3元/斤左右。

阳江地区

据阳江闸坡区域个别养殖反映，今年深水网箱的养殖量增加了不少，由于建沿海高速公路导致很多鱼排被征收，很多养殖户都计划转向深水网箱养殖。

由于前段时间降雨过多，海水咸度变淡，阳江的个别海区均或多或少发现了小瓜虫的踪迹，很多鱼排都出现死鱼的现象，但现在已稳定下来，养殖情况趋于正常。

目前阳江地区土塘养殖的金鲳鱼的存塘规格普遍在4两-5两左右。本周鱼塘4两-6两的塘头价卖到12.5元/斤，鱼排9两-1斤以上的活鲜价格为18-19元/斤。

广西地区

目前铁山港存鱼规格主要4两-6两左右居多，养殖情况还算稳定，虽然有些许肠炎的症状，但影响不大。现在大多数养殖户都很乐意出鱼，由于价格比较理想，加上高温天气的到来，大家想着有钱赚就出鱼了。价格方面，5两-6两的有12-12.3元/斤，6两-7两的有12.5-12.6元/斤。

钦州港金鲳鱼的过冬鱼存量很少了，现在存鱼规格主要以4两-5两左右居多。目前出鱼量不多，只有个别养殖户出鱼，估计到月底就会陆续开始出鱼了。本周4两规格的价格是10.5元/斤，1斤/尾以上的价格是18元/斤。

海南地区

海南临高金鲳鱼整体的养殖情况还算稳定，虽然上个月稍微有些损耗，但是影响不大。现在存鱼规格有3两-7两之间不等，以3两-4.5两居多。价格方面，本周6两的金鲳鱼有12.5-12.8元/斤，价格还算可以。养殖户表示，目前出鱼有钱赚，所以达到6两左右就有个别养殖户出鱼了。

福建地区

福建区域主要养殖区是漳州地区，今年金鲳鱼放苗大概有700-800万尾，成活率6成左右。目前的存鱼规格主要以3两-4两居多，按照现在的水温，一个月的长速估计有1两-2两。1斤/尾以上规格的鱼，则是去年的过冬鱼苗养大的，估计这个月底可以卖完。本周的价格为：1.2斤/尾规格20.5元/斤，如果过冬金鲳鱼的色泽较靓，有些也会卖到21元/斤。
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