全雄黄颡鱼——黄颡鱼中的明星鱼

2023-12-11 12:22| 发布者: 广东彩田科技 | 查看: | 评论: 0

    黄颡鱼，肉质细嫩、营养丰富，是我国重要淡水养殖鱼类。在养殖过程中，广大科技工作者和养殖户发现，在相同养殖条件下，黄颡鱼雄性较雌性生长速度快，当年快30%～50%，第二年快1～2倍。因此，如果能够在育种过程中，人工控制黄颡鱼的性别，培育出全雄黄颡鱼，将大大提高产量，降低养鱼成本，提高经济效益。

    近年，各科研单位和企业通过不懈努力，实现了超雄和全雄黄颡鱼苗种规模化繁育生产。如今年4月份，由水利部、中科院水工程生态研究所、中科院水生所与武汉百瑞生物技术有限公司共同攻关，历经10年时间，“全雄性黄颡鱼研究”项目科技成果终于通过专家验收，该项目采用性逆转与雌核发育集成等技术，建立了稳定可靠的超雄鱼繁育体系，苗种雄性率高于99%，养殖亩产量可提升30%～50%。另外，湖北大明水产科技有限公司也与中科院水工程生态研究所通力合作，建立了超雄及全雄黄颡鱼繁育体系，实现了超雄及全雄黄颡鱼苗种规模化繁育生产。

    近日笔者走访顺德的各水产苗种场时，在龙江镇的威春水产良种基地了解到，该场与湖北大明水产科技有限公司合作，在顺德区代理销售全雄黄颡鱼苗种。苗场负责人何老板告诉笔者，近年受苗种雌多雄少的影响，顺德区的黄颡鱼产业面临个体小、病害多、生长慢等问题。于是，苗场今年开始引入全雄黄颡鱼进行推广。何老板告诉笔者，虽然全雄黄颡鱼的苗种比普通黄颡鱼价格贵，约为普通苗种的3倍，3公分的苗种为0.15元/尾。但其具有的优势，让养殖户逐渐接受并选择全雄黄颡鱼进行养殖。

    1、生长速度快：全雄黄颡鱼的生长速度比普通黄颡鱼快20%～30%，养殖户可以避开上市高峰期提前上市，获取较好利润。

    2、病害减少：由于全雄黄颡鱼抗逆性和抵抗力强，所以病害发生几率降低，比普通黄颡鱼低10%～25%。

    3、亩产高：由于全雄黄颡鱼饲料利用率高、群体产量高，所以在相同放养密度下养殖全雄黄颡鱼比普通黄颡鱼增产30%以上。顺德区亩产可达5000～6000斤。

    在同样池塘条件下，放养相同密度和规格的全雄黄颡鱼与普通黄颡鱼，养殖全雄黄颡鱼具有商品食用鱼规格大、市场售价好、饵料系数低、单位产量高等优点。可见，在塘租越来越贵、饲料价格越来越高的情况下，养殖全雄黄颡鱼不失为养殖户提高养殖收益的途径之一。

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