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请帮我分析一下进口鱼粉的氨基酸检测报告,是否有掺假的可能

2023-12-11 14:56| 发布者: | 查看: | 评论: 0

本帖最后由 kila 于 2016-5-24 14:25 编辑

file:///C:\Users\Administrator\AppData\Roaming\Tencent\Users\2321913264\QQ\WinTemp\RichOle\M@XI(P{17Z9OPAJPJ~AM`8D.png 进口白鱼粉氨基酸检测报告.png 进口红鱼粉氨基酸.png
以上是两份氨基酸的检测报告,请高手帮我分析一下。因为看之前的《鱼粉氨基酸掺假参考》觉得里面的丝氨酸、甘氨酸、亮氨酸和脯氨酸都好像有问题,但是货都是从大公司拿的,难道真有掺假????请高手!!!!
鱼粉氨基酸掺假参考.jpg 氨基酸, 检测, 进口

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发表于 2016-5-24 14:26:43 |显示全部楼层 二维码
坐等品控高手指教!!!!
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    坐等高手解惑
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    发表于 2016-5-25 12:40:17 |显示全部楼层
    进口红鱼粉组氨酸好低,显微镜仔细观察一下,有没有羽毛或者皮革粉。
    白鱼粉亮氨酸有点诧异,也像皮革粉的特征,仅供参考,
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    发表于 2016-5-25 18:10:52 |显示全部楼层
    很简单  这个两个氨基酸分析都指向了羽毛粉
    丝氨酸大于苏氨酸  就可以确定掺了羽毛粉
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    发表于 2016-5-26 17:41:21 |显示全部楼层
    掺羽毛粉:丝氨酸、胱氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、亮氨酸、甘氨酸、精氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸偏高;赖氨酸、蛋氨酸、组氨酸、牛磺酸偏低。
    掺皮革粉:甘氨酸、脯氨酸偏高;牛磺酸、蛋氨酸、赖氨酸、异亮氨酸偏低。
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    发表于 2016-5-28 15:53:24 |显示全部楼层
    没看到胱氨酸的指标?如有则更好判断。
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    发表于 2017-3-30 11:23:00 |显示全部楼层
    酵母水解物。。。。
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    发表于 2017-10-18 23:48:50 |显示全部楼层 提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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