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等到九月初价格便宜的野生梭子蟹就要下市了
2023-12-11 16:47
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发布者: 每日商报
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梭子蟹的价格走出了“n”字形 
近日,有关梭子蟹卖到“白菜价”的新闻不断,虽然真不至于这么贱卖,但是,今年梭子蟹的价格比往年便宜,却是不争的事实。不过,与上上周每斤25元的价格相比,上周梭子蟹的价格有所上涨,售价普遍在30元-35元左右。
“进入9月之后,舟山打捞的梭子蟹即将下市,价格还会有些回落。”杭州近江水产农副产品综合市场一老板娘爆出了一个好消息。
跟上上周比,梭子蟹价格涨了5元左右
上上 
周,杭城梭子蟹的价格可谓是抄到了底,这可让爱吃蟹的吃货们开心坏了,连平时甚少出门买菜的朱丽都忍不住提起了菜篮子。
朱丽说,这段时间太阳毒辣,又加上工作忙,即使是周六周日,基本上也很少出门买菜,更多的时候还是“拜托”老公买菜。
这次破天荒的主动去菜场,看来蟹的魅力不只是一点点大。“从8月初梭子蟹上市以来,我都还没尝过鲜,最近报纸上、电视上无不在说梭子蟹卖到了‘白菜价’,机会怎可错过。”
“整整吃了三顿啊!”朱丽由衷地感到满足,中午的时候就去文二街农贸市场买了,“但是,觉得吃的不过瘾,傍晚的时候就又去了菜场一次,足足买了两斤,和老公两个人吃得甚是欢乐。”“不过,更欢乐的是,临睡前,我和我老公又悄悄起来,把没有吃完的蟹当夜宵给‘灭’了。”
“上上周的梭子蟹,价格的确是便宜。”朱丽说到,那天她去买的时候只要28元一斤,而且个头都比较大,卖梭子蟹的老板生意也特别好,都忙不过来称重量了。“这几天价格就有些涨了,同样的梭子蟹,每斤涨了5块钱左右。”不过,朱丽表示,只要蟹好吃,贵个几块钱也无所谓。
 
9月下市前野生梭子蟹要便宜些
今年梭子蟹颇受市民喜欢,杭州近江水产农副产品综合市场71号摊主每天要卖出600斤,这可比去年多了一倍,“关键是9月初舟山打捞的梭子蟹要下市了,估计价钱要便宜不少,届时生意要更红火了,估计销量得再增加100斤。”
吴阿姨家住近江附近,昨天下午专门到水产市场挑蟹,右手捞起一只梭子蟹,掂量了下,翻手在蟹肚子上挠了几下,点点头说道,“蛮活的,刚好可以炒年糕。”吴阿姨边递 
梭子蟹边问老板价钱,“哟,梭子蟹又贵了嘛,要30多块钱一斤,原先15元/斤多便宜,怎么涨得这么快?”
老板娘杜海霞说,还不是最近台风惹的祸,“台风一到,海里不少的梭子蟹就被吹上岸,挣扎会儿就死了,这还不影响产量?价格当然就回升了。”要说便宜的蟹也不是没有,杜海霞指着眼前刚“断气”的梭子蟹,伸出两个手指头说,只要22元/斤,前不久,旁边一家饭店的小老板就点了十只走。她感觉,今年梭子蟹肉多,蟹容易死,下午的时候,最多一次有近半蟹“阵亡”,只有便宜点赶紧出手。
但说起网传的4元一斤梭子蟹?杜海霞觉得有点夸张,“我这里最便宜的每斤7-8元,死了好几天的那种,也会有人买。”只见一只装着冰块的红色塑料桶下,露出蓝色盆子,里面基本都已是断脚蟹。
 
记者 谢晨 见习记者 金晶 实习生 郑璐瑶 
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