美国“鲤鱼之战”得到了中国投资者的进一步推动

2023-12-11 17:39| 发布者: 冻品攻略| 查看: | 评论: 0

（记者周解蓉）周五在密西西比河中游启动了一个致力于亚洲鲤鱼加工的工业园区，希望随着更多的鱼被捕捞出，入侵鲤鱼的增长将变得更易于控制。

国际渔业工业园坐落在美国东南部肯塔基州巴拉德县安静的威克利夫市占地64英亩的林地上，自2012年以来接待了七家公司，从鱼丸制造商到有机肥料生产商。这些是两河渔业成功说服这些中国新的投资者的一部分原因。

20世纪70年代，亚洲鲤鱼首次进口到美国农场，以控制藻类和废物处理。它们进入了密西西比河及其周围的水域，多年来迅速成倍增加，并对五大湖地区70亿美元的鱼类产业构成了威胁。开始扩散不受制约。由于亚洲鲤鱼骨骼结构复杂，在美国消费者中并不受欢迎。

巴拉德县法官兼执行官Todd Cooper在启动仪式上告诉新华社，工业园区不仅可以帮助社区打击亚洲鲤鱼，还可以创造就业机会并将人口带回社区。“我们的使命是减少，重复利用和重新定义亚洲鲤鱼，”两河渔业总裁俞渝说，她在颁奖典礼上的讲话中首先感谢勤劳的当地渔民。“在过去的七年里，我们从密西西比河中取出了1000万磅的亚洲鲤鱼。”

该公司在运营的第一年就加工了50万磅的亚洲鲤鱼。由于俞渝的良好管理，越来越多的当地渔民出现了，他们可以通过捕捉和销售亚洲鲤鱼来过上体面的生活。两河渔业现在向11个国家出口鲤鱼，使其成为肯塔基州第一大亚洲鲤鱼出口国。

“我们在2018年处理了250万磅。在今年的前三个月，我们已经处理了150万磅。今年我的目标是500万磅，”这位62岁的女商人告诉新华社。该公司的目标是到2024年将年产量提高到2000万磅。

尽管华裔美国人的生意持续增长，但她的野生捕捞鲤鱼在中国并不畅销，尽管它们比养殖鲤鱼明显优势。当她的鱼进入中国市场时，它们处于冷冻状态，无法给那些总喜欢活鱼的中国顾客留下深刻的印象。

然而，随着专注于深加工的加工商的到来，情况似乎将发生变化。一家工厂专门生产熏鱼，另一家则计划生产鱼酱，这增加了密西西比河鲤鱼进入庞大的中国市场的机会。

“来自密西西比的亚洲鲤鱼非常适合鱼丸，”来自中国广西的商人蒋成光说。他在工业园区的工厂将生产鱼丸，也是亚洲的利基市场。
随着入侵鲤鱼的消费量预计将稳步上升，不仅可以缓解环境危机，还可以使当地经济受益。

根据三角洲地区管理局的数据，在八州三角洲地区的252个县和教区（包括巴拉德）中，有234个是“经济上陷入困境”。“我感谢你们这些新工作对那些期待在他们的家乡有新工作机会的人意味着什么，”参议员兰德保罗在致工业园区的贺信中说，他的现场代表代表他读了这封信。

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