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四两重梭子蟹售价18元/斤 海鲜“贵族”大飞蟹卖出肉价
2023-12-11 17:40
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发布者: 沈阳网
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评论: 0
廉勇 摄
记者 孙明鑫
近期,大批海鲜产品以“平民”价格进入沈阳海鲜市场。上周末,记者走访塔湾地区的水产品批发市场了解到,由于大批省内沿海城市的螃蟹以及外省的螃蟹进入沈阳市场,致使年初价格不断走高的螃蟹一路走低,四五两重一只的大飞蟹普遍售价18元/斤,其他海鲜品种也较去年有30%左右的降幅。
“四两重的东沟蟹,今早送的货,18元一斤,来点不?”8日11时左右,在位于皇姑区塔湾的海鲜批发市场内,飞蟹、虾爬子、扇贝等海鲜成为海鲜市场主流产品。虽然已经过了早晨的销售高峰期,但是仍然有很多市民来到市场淘“便宜”。
由于接近下行时间,“清仓”的摊主都会主动推销自家的海鲜。“纯东沟飞蟹25元一斤,这蟹子个头大,这时候吃最好。去年这个时候,怎么也得四五十元一斤。”一位摊主从鱼缸里捞出一只活蹦乱跳的飞蟹对记者说,这是行里最好的蟹子了。见记者要走,摊主又补了一句,“多买些算你23元一斤,要几个不?”
“开海了就是不一样,海鲜马上就便宜了,上月我买飞蟹一斤还35元呢,现在就18元了。”住在附近的居民李先生买了二斤飞蟹准备晚上吃。售货的海鲜摊主介绍,休渔期结束后,海鲜丰收,供应明显增加,价格也出现了明显下降,飞蟹价格一下子就降到这个价了,市民也有口福了。
除了飞蟹,较受市民欢迎的虾爬子的价格也出现了明显下降,由之前每斤20元至25元,下降到了每斤10元至15元。其他的像扇贝、蚬子、青虾等海鲜也出现了每斤3元至5元的降价。记者在这家海鲜批发市场走一圈发现,个头较大的黄蚬子一斤的价格在18元,个头稍小些的则卖到15元一斤,看起来蔫的黄蚬子就13元一斤。一位出售黄蚬子的摊主告诉记者,“黄蚬子比前些天便宜多了,前两天个头小些的还20元多一斤呢。”另外,扇贝价格普遍在15至18元,青虾25至28元每斤,这样的价格跟之前相比都下降不少。
一位正忙着收拾摊位准备下行的李姓师傅告诉记者,这些海鲜大多产自东港、大连、锦州等地,价格降低的原因,一是开海之后各种海鲜增多,消费者挑选的余地更大了,更多的人开始关注价廉物美的鲜活海产品,选购飞蟹等价格较高的海产品的市民就少了;另一方面,由于今年海鲜供应充足,上市量比往年大,价格也就比往年便宜不少。
不过,李师傅预测说,飞蟹等价格不会无休止地降下去,而且随着秋季海水逐渐变凉,飞蟹开始“上膏”“上黄”,加之中秋节需求量大,价格可能近期就会出现反弹。
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