禹越黑鱼合作社户均净收入将达8万多

2023-12-11 18:58| 发布者: 德清新闻网| 查看: | 评论: 0

　　推进农业产业结构转型、推进农业发展方式转型、推进农业经营主体转型。当前和今后一个时期，浙江省德清县将深入贯彻党的十七大和省第十二次党代会精神，认真落实省委“创业富民，创新强省”总战略，按照省委《关于深入学习实践科学发展观加快转变经济发展方式推进经济转型升级的决定》要求，牢牢把握经济转型升级这一主线，进一步加快传统农业向现代农业转变进程，着力推进德清农业实现“三大转型”。

　　生态养殖告别臭气与污水　养殖模式实现转型升级

　　在三合乡上杨村，有一个养猪大户名叫王志跃。他采用了自然养猪法，取得了明显的生态效果，减少了污染面源，降低了生产成本，同时提高了生猪的产出效益。这样的一种生产发展模式，正是当前现代农业着力需要解决和推广的崭新发展模式和创新模式。

　　在王志跃的这个猪栏里铺着一层厚厚的棕褐色的垫料。王志跃介绍，自然养猪法的奥秘就在那层垫料上，那是用砻糠混合锯木屑再加上绿康奥生态宝专用垫料发酵菌种而成的，当猪把粪、尿排在垫料上后，垫料内的微生物会迅速把粪、尿分解掉，不会产生臭气和污水，这样就做到了零排放。由于猪场不需要冲洗、清粪，这样既节水又节省劳力。自然养猪法还因猪自己去拱食垫料里的微生物和菌体蛋白，节省饲料15%—20%。在摄入了优质蛋白后，猪长得特别快，和用传统养猪法养的猪相比，可缩短出栏时间10—15天。有益菌对致病菌起到了抑制作用，所以猪的抗病能力明显增强，发病率大大减低。

　　用传统养猪法养猪，蚊蝇、臭气、污水不可避免，附近村民也有意见，用了自然养猪法后，这些问题就迎刃而解了。王志跃说，下半年，他的第一批猪仔已经出栏，第二批猪仔也已经在采用这种养殖法进行养殖。而且还在牧场的另一区域进行改造，进一步试行自然养猪法。

　　德清县畜牧兽医局副局长陆建良在接受记者采访后说，王志跃的这种养猪法在湖州地区还是第一家。县农业局将于年底前在乾元镇恒星村建立首个“自然生猪养殖小区”，并通过示范带动效应，在全县范围内推广。现阶段，由于看到这种方法的优越性，在乾元卫星村已经有大户开始采用该法进行养殖。

　　德清县农业局负责人认为，三合乡的这种自然养猪法，就是一种能推进节能减排，转变农业发展方式的好做法。当然这种方法也可能碰到在南方高温、高湿等气候环境问题的影响，也可能碰到木屑等原料供应方面的问题，同时在防疫方面也可能存在着一定的安全隐患，但在大方向上，这种生态循环、绿色养殖、省工省料、零排放的养殖模式就是一种好的转型升级。

　　在现阶段，德清县农业在推进节能减排，转变农业发展方式狠下工夫。一是推广先进种养、耕作模式，减轻农业面源污染。在畜禽养殖方面，重点做好现代生态养殖小区建设，提高生态饲养技术，减少养殖污水排放；在种植业方面，实施农田氮磷流失生态拦截工程、化肥减施工程、农药减施替代工程，推广测土施肥、秸秆还田、生物防治等先进技术，减少化肥和农药的投入量；水产养殖方面，做好水产清洁养殖和养殖废水减排工程，重点是探索建立外荡珍珠养殖污染治理机制；农机推广节油节水技术，建设节水示范点等；同时，建设循环农业示范点，加强典型带动示范。二是加大畜禽规模场排泄物污染治理。在2008年摸底调查的基础上，完成存栏100头以上的生猪养殖场排泄物污染治理工作，建立污染治理后续监管机制，巩固污染治理效果。

　　适度规模科学养殖　推动主导产业发展

　　2007年，德清县出产水产品5.76万吨,比2003年增长了35.2%；蚕茧0.54万吨，增长了20%；生猪年饲养量92.22万头、家禽1072.87万羽，分别增长了29.5%和97.4%。

　　主导产业的转型明显的是，以龟鳖黑鱼为主的水产行业、以生猪家禽为主的畜牧业及蚕桑业迅速得到提高，德清县以蟹虾、龟鳖、黑鱼、白鱼为主的水产，以生猪、家禽为主的畜牧和蚕桑的产值占农业总产值的比重由2003年的54%提高到2007年的65.9 %。

　　黑鱼的经营模式最近引起了中央电视台致富经栏目的关注。他们专程来德清禹越镇拍摄专题片，探究其中黑鱼经营模式的奥秘。中央电视台七套《致富经》栏目播出了《靠赊欠成就的大买卖》，详细报道了德清禹越镇的黑鱼养殖产业，并以当地黑鱼养殖大户高根其为主角，报道了高根其向养殖户赊欠小杂鱼，然后收购黑鱼供应上海、浙江、江苏等地的致富经历。其实黑鱼靠赊欠发家致富，是一种表面形式，其内在实质是农村经营模式的大变革——从小规模向适度规模经营方式转变。

　　禹越镇黑鱼养殖起步于上世纪80年代，经过政府扶持和养殖户的努力，禹越镇黑鱼养殖已经发展成为有规模、有效益的块状经济模式。2004年养殖户就扩展到社员60户，养殖面积1113亩；2005年养殖户社员扩展到80户，养殖面积2260亩，增加净收入近1000万元；2006年，增加到113户社员，养殖面积扩大到3850亩，增加净收入2000多万元。目前年产量在万吨左右，产业总产值在1.5亿元左右。禹越镇还专门成立了徐越黑鱼养殖专业合作社，对农民养殖黑鱼进行技术和信息多方面的服务。养殖大户高根其在政府的大力支持下，投资兴办的黑鱼交易市场，是华东地区最大的黑鱼专业交易市场之一。

　　在疯狂追逐利益的同时，由于市场机制的自动调节，出现了原料鱼涨价和黑鱼病的泛滥成灾，导致了去年黑鱼市场的严重低迷。赊欠也亏本，这种现象给广大养殖户上了市场经济的生动一课：规模太小单一个体养殖不行，但过度扩张也不行，不科学养殖也不行。应该是适度规模才最有效。

　　经过认真分析与总结，禹越黑鱼专业合作社今年的应对思路很明确，适当降低养殖密度，放养量同比减少25%以上，利用市场供应量的减少、加大市场需求的提升，从而使价格得到适当回升。由于今年合作社社员养殖户数减少到300多户，面积也比去年有所下降，饲料价格也从去年的五六百元/吨降到了二三百元/吨，总体今年黑鱼效益回暖已经局势明朗。

　　据预测，今年黑鱼产量跟去年持平，面积略有下降，但效益反而提升。2007年的总产量为近万吨，产值在1.3亿元以上，但没有增加农民多少收入，很多农户亏损；今年的产值估计比去年增加两三千万元，达到1.6亿元左右。增加农民收入将达到三千多万元，其中合作社社员户均净收入将达到8至10万元。

　　现代农业转型升级　成效明显求突破

　　据有关部门统计，德清县的现代农业转型升级的明显成效主要有：

　　农业经营规模由小规模向适度规模转变，规模经营水平上了新的台阶。截至2008年9月底，全县农村耕地流转总面积19.9万亩（今年新增1.83万亩），农业规模经营总户数达5496家，经营规模1000亩以上的22家，其中最大的清溪鳖业公司经营面积达3200亩。

　　农业经营主体由“自然人”向“法人”转变，农业企业化程度不断提升。截至2007年底，全县共有销售收入100万元以上农业企业297家，实现销售收入128.5亿元，税利11.44亿元，出口创汇6.2亿美元。全县获县级以上农业龙头企业57家，其中市级16家、省级6家、国家级2家。

　　农业种养模式由单一型向多样化转变，农业产出率进一步提高。截至2007年底，种植业中的小型西瓜设施栽培面积发展到了6645余亩，枇杷、葡萄、冬枣等水果新发展了2400亩，全年水果产量、产值分别比2003年增43.3%和88%。养殖业中的特种水产混养面积进一步扩大，面积12.41万亩。

　　农产品质量由安全、放心向无公害、绿色、有机转变，市场美誉度、知名度极大提高。截至2008年8月底，我县共认证有机食品基地12个，面积8193亩；绿色食品基地5个，面积8.2184万亩；认定无公害农产品产地69个，面积30.8万亩，其中畜牧业产地22个、种植业产地28个、水产品产地19个。全县通过认证的无公害农产品83个，绿色食品9个，有机产品13个，获中国驰名商标4个、省著名商标5个、市著名商标11个、获中国名牌产品 4个，省名牌产品5个、市名牌产品7个，2005年以来已有17个产品获得省农业博览会金奖称号，其中清溪花鳖、水精灵青虾、山伢儿早园笋连续七年获金奖称号。

　　农业，已经不再是单纯的种植养殖。德清现代高效生态农业的农业功能已经由单一性向多元化转变，农业融合发展趋势加快。截至2008年9月底，全县建成了休闲观光农业项目17个、今年新建成4个，在建9个，初步形成了三园（莫干山现代农业示范园区、新港现化农业示范园区、杨墩生态农业园区）、多点的产业格局。

　　德清县农业方面专家表示，推进农业产业结构转型，努力在全面优化区域结构、产业结构和产品结构上实现新突破；推进农业发展方式转型，努力在加强制度创新、科技创新和服务创新上实现新突破；推进农业经营主体转型，努力在加强农民技能化、农业企业化、农民组织化、产权股份化上实现新突破。这三个方面的转型升级和新突破，将引领我县现代农业转型升级的方向。

　　记者　朱宇飞