《中国鳗鱼网》 翁丽霞 郑艳彬 编译自《日本养殖新闻》 7月3日，本站从东京电视节目“ガイアの夜明け”最新播送的“夏日味觉争夺战，便宜又美味的鳗鱼”节目了解到，今年日本鳗苗欠收，不少鳗鱼销售商为增加进货渠道，积极开拓海外市场，其中最受销售商关注的是马达加斯加产的安圭拉种鳗鱼。据悉，距离马达加斯加首都600米的场所，目前养殖了近500万尾鳗鱼，批发价还只是日本鳗的一半。因此，除了出口欧洲，也吸引了不少台湾、中国大陆业者前往收购。 据了解，这些马达加斯加产鳗鱼眼睛大、身形短，很像安圭拉种。吃起来虽然比较普通，但丝毫不逊于日本鳗。日本活鳗销售商表示，考虑进口情况和成本因素，如若将来中国行市冷淡后，这些进口鳗也能弥补原料不足。 同时，其他业者最近也计划进口150kg左右活鳗。相关负责人表示：“希望确保日本鳗销售占一半水平。” |
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