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山东青岛南山海货市场开始抢鲜大战 本地螃蟹刚落地被抢光
2023-12-11 23:46
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发布者: 青岛早报
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昨日,沉寂了两三个月的青岛南山海货批发市场再次活跃起来。凌晨3点多,从四面八方赶来上货的商贩就涌到菜市二路周边,你争我抢地整筐批发螃蟹、海虾等新鲜海货。记者采访了解到,受开海首日大潮影响,昨日青岛上市的本地虾蟹数量较少,运到批发市场的七成都是外地海货。物以稀为贵的本地虾蟹理所当然地成了小贩眼中的“香饽饽”。
海货市场凌晨开张
凌晨3时许,岛城还处在睡梦中,南山海货批发市场已经热闹起来,争抢进货和讨价还价的声音热闹嘈杂。记者在南山海货批发市场西侧的小路上看到,并不宽敞的道路灯火通明,两侧聚集了数十辆冷藏车。为节省空间,并排的冷藏车之间仅能容下一人侧身穿过。众多商贩站在冷藏车后箱门口,等待批发商老板发货。“小肥母蟹12筐、上膏公蟹6筐、大公蟹5筐……”随着一筐筐螃蟹从冷藏车上卸下来,商贩们立刻围过去,用手电筒对着螃蟹照一下,略微看看质量,然后赶紧大声吆喝:“这几筐我要了!”随即上秤过磅。因为都是熟客,批发老板并不忙着收钱,只是在发货单简单记上姓名、货品和重量,小贩把过完磅的整筐螃蟹装到旁边的手推车上,再回来结账。桌子上的验钞机刷刷转个不停。
本地螃蟹炙手可热
记者留意到,这些运货的冷藏车基本都是外地牌照,以江苏车居多。“这几天大潮,青岛本地捕捞的虾蟹很少,螃蟹市场基本让外地货占领了。”螃蟹批发商郭老三告诉记者,本地螃蟹虽然价格高,但仍然炙手可热。说话间,郭老三前天下午出海收购的一车本地螃蟹运过来,立刻被三四十名小贩团团围住。整筐的螃蟹刚卸到地上,还来不及看上一眼,挤在前面的几名小贩就用手围拢住眼前的螃蟹筐,声明这些螃蟹自己要了。“这里讲究的是先到先得,商贩们抢着进货几乎从不排队。”郭老三说,现在的螃蟹只是“开了个头”,今后的一周里,是大流螃蟹上市的季节。
新鲜海鱼随后就到
“抢”到螃蟹的商贩把整筐螃蟹用手推车送到延安二路,这里停了一溜微面小货车,商贩们在这里简单按大小公母分类,然后放到泡沫水箱中。据了解,南山海货批发市场是青岛市开海后的海货重要集散地,连黄岛的商贩都要到这里批发进货。除螃蟹以外,南山海货市场附近的小路口还聚集了批发海螺、八带、海虾的商贩。“海货卖得就是个新鲜,大家都在抢时间。”距离批发市场不远的南山农贸市场里,此时也是灯火通明,零售商贩已经开始将刚批发来的虾蟹分类,放养到加氧的水箱中保持鲜活度。据介绍,随着深海渔船过两天返航,大个头的新鲜鱼类将成为海货市场的主角。(赵健鹏)
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