受鳗苗产量走低、行情起伏大影响,今年鳗鱼养殖不超过1.3万亩

2023-12-12 00:00| 发布者: 南方农村报| 查看: | 评论: 0

　□南方农村报记者　廖斌

　　“台山鳗鱼塘面积几年前还有6万亩,现在已减少到不足2万亩了。”近日南方农村报记者在台山采访时,在当地从事鱼塘转包生意的张有恒(化名)透露。作为我国重要的鳗鱼基地,最近5年来,台山的鳗鱼养殖却不断减少。

6万亩锐减至2万亩

　　台山市海洋与渔业局总工程师郑仲贤告诉记者,2009年前后台山还有6.3万亩鳗鱼塘,实际养殖面积大概在4万亩,今年以来确实有不少鳗鱼塘转租出去,而鳗鱼养殖面积也大幅度减少。

　　据了解,虽然现在大概还有2万亩鳗鱼塘,但实际养殖面积更少。广东省鳗鱼业协会秘书长陈沛锋告诉记者,现在的投苗量大约为4000万尾,今年投苗量相比去年的7000万尾,应该会减少40%左右,也就是4200万尾。不过郑仲贤分析,就他近期与鳗鱼养殖企业沟通的情况来判断,全台山现在的投苗量只有大约3000万尾。按台山一般3000尾/亩的投苗密度来算,养殖面积大约为1-1.3万亩,也就是说目前还有近1万亩鳗鱼塘处于空塘状态。“当然这些塘还会投些苗,但今年总共不会超过5000万尾。”

　　台山的鳗鱼产量一度占了广东的近九成,全国的六成,活鳗出口约占全国80%。陈沛锋表示,近几年来台山鳗鱼养殖减少的趋势很明显,2010年投苗大约为7000万尾,约合养殖面积2.3万亩。而在最高峰的2006年,当年全年投苗2亿尾,约有面积6万亩。今年投苗量即便按最高5000万尾算,养殖面积也才约1.6万亩。最近5年,平均每过1年养殖面积就减少约1万亩。还有业内人士告诉记者,不少鳗鱼养殖老板已经转行去开发煤矿或者投资房地产,彻底退出了水产行业。

鳗苗太少是主因

　　对于今年鳗鱼养殖面积大规模减少的原因,业界普遍反映是鳗苗太少,而且鳗苗价格高涨也增加了养殖的风险。近日鳗苗价格已经涨到16元/尾,而去年平均为6-7元/尾。

　　远宏集团有限公司董事长徐远宏此前曾表示,由于受海洋污染等因素影响,长江口的鳗苗资源量长期以来一直呈下降趋势。据中国鳗鱼网4月9日消息称:截至前一周,亚洲各地区鳗苗生产接近尾声,主产区只剩下江苏、上海和韩国北部及日本的少数地区,而全亚洲鳗苗入池量大约为34.8吨,2010年同期大约为34.4吨,远低于2009年同期的79.4吨以及2008年同期的57.8吨。

　　郑仲贤还提出,台山鳗鱼养殖减少的原因是多方面的,前几年鳗鱼出口遇阻,近两年鳗苗价格波动太厉害,风险比较大,不少养殖户与养殖企业就在这个过程中给淘汰出去了。

　　一直为台山鳗鱼养殖企业做技术服务的台山市绿康水产技术服务店老板罗伟则认为,除了上述原因之外,还有一个很重要的原因是,鳗鱼养殖大规模扩张后导致效益下降。2005-2007年是台山鳗鱼养殖高峰,受此前的2002-2005年间的效益吸引,相当多人投身进来,但从2007年以后,鳗鱼行情出现过几次大的波动,部分人陆续退出。

大部分鳗塘变虾塘

　　“很多鳗鱼塘都养虾了。”张有恒介绍,很多鱼塘被鳗鱼养殖企业转包给从事鱼塘转包的“中介”,再转租出去。据了解,鳗鱼养殖企业转包出去的时间一般为3-5年,有的干脆“卖断经营权”。也就是鳗鱼养殖企业向“中介”收取一定费用,这些“中介”再跟鱼塘所在的村集体另外签订一份鱼塘租赁合同,鳗鱼养殖企业不再租这个鱼塘。

　　在记者的采访中,几乎所有人谈论的重点都是鳗苗,受限于自然环境,谁也无法判断鳗苗产量的变化。

　　“如果明年鳗苗多一些,除非有空塘,否则养鳗鱼就得到阳江、开平等地方找塘,因为鳗鱼塘一旦转养虾,基本就很难再转回来养鳗鱼。”罗伟告诉记者,由于药物残留等原因,一旦养了虾,就很难再养鳗鱼。

　　郑仲贤也透露,2009年当地推广站曾建议部分养殖企业转养其他品种,但当时不少养鳗企业宁愿空塘,都不转养转租,因为担心转养其他品种之后可能会造成药残。而且,罗伟还透露,转租出去的鱼塘要想再拿回来养鳗,从手续操作层面上来说也有些麻烦。鱼塘毕竟都转租出去好几年,多数由养殖大户承租,他们拿到塘后也有可能再转包给小户,也就是第四层转包。经过这么多重转手,要想重新养鳗鱼,还是需要费些精力。