山东省临沂市渔业局严把“三关”保障水产品出口安全

2023-12-12 02:12| 发布者: 临沂市水产局| 查看: | 评论: 0

    今年以来，临沂市渔业部门严把“三关”，不断加强水产品质量控制，保证水产品质量安全，促进水产品出口。1-9月份，全市水产品出口总量1300吨，其中鲤鱼、鲫鱼、黄颡鱼出口1000余吨，泥鳅出口300吨。主要出口到韩国和日本。
    一是严把苗种关。市渔业局对水产养殖企业加强水产品质量监管和指导，在苗种产地风险评估、检验检疫等方面提出了明确要求，苗种要规格整齐、体质健壮、色泽鲜明、无病害，所有引进或自繁自养的出口水产品苗种必须经过检验检疫合格后方可放养。从源头上把好水产品质量关，杜绝药残、疾病等不安全因素。
    二是严把养殖投入品关。开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治，对水产养殖企业养殖过程中饲料、渔药等投入品进行严格督查和整治，把整治的出发点放在帮助企业查找问题、解决问题、提高管理层次、促进更好出口上，使整治的过程成为帮扶企业发展的过程。对养殖场技术管理人员进行培训，指导养殖场不断完善质量管理体系，规范养殖过程，提高管理水平。
    三是严把出口检疫关。要求出口水产品必须经过规定项目检测合格后，方能投放市场。加强对出口水产品企业的质量诚信教育，强化质量安全责任意识，健全企业质量管理档案和质量信用记录，完善质量安全承诺制。