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“狂想龙虾节”为加拿大龙虾渔季打响跨国第一枪

2023-12-12 05:08| 发布者: 新闻晨报| 查看: | 评论: 0

  5月10日,上海国金中心ifc北美网红餐厅RED LOBSTER推出应季菜单,5款各具特色的加拿大龙虾菜式是“狂想龙虾节”的主角,加拿大龙虾生长在水体寒冷的大西洋海域,因其体大硬壳,营养丰富,味道鲜美被老饕们赞誉“海鲜之王”。新布伦瑞克省位于加拿大东岸,这里出产着全球知名的加拿大龙虾。除了鲜活龙虾,独特的地理位置使得本省成为全球最大的冷冻龙虾加工地。加拿大冷冻龙虾有严密的储存系统,质量控制处理,严格的卫生和安全规定,完善的评级和包装,以及航空与公路运输,高端的技术确保了加拿大冷冻龙虾在全世界享誉盛名。鲜活龙虾在上岸后几小时内被快速冷冻,以确保龙虾鲜甜的口感,紧密Q弹的肉质,天然的营养成分。加拿大拥有着庞大的海洋资源,向全球出口的大龙虾严格遵守海洋可持续性,季节一到,新布伦瑞克省的龙虾渔区准时开放。


来源:新闻晨报

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