储师傅官林的储师傅与老伴养蟹五年来，基本处于年年亏本的状态。他们想弄清楚究竟是什么原因造成的。 为了解答这个问题，茶馆搭把手邀请到我市农林局的水产专家，专程去了储师傅的养蟹场，为他提供专业的技术支持。 （▶谁能帮帮官林这对老夫妇？辛苦养蟹，却年年亏本！求指点迷津）  储女士说，看着七十岁的老父母天天起早贪黑，但是却不能得到相应的回报，她很心疼……  在储女士和记者的带领下，宜兴市农林局研究员级高工刘勃，来到了储师傅的蟹塘。刘勃从事水产研究指导三十余年，其中研究河蟹生态养殖已近二十年。 对于储师傅的养殖，刘勃只问了几句，就已经大概知道这个蟹塘的情况，对此他直接提出了建议。  宜兴市农林局研究员级高工 刘勃 买蟹种，最好买当地的蟹种，外地的蟹种你知道它损伤吗，脱水吗，运输的时候有冻伤吗，这些你都不知道。按照正常的回护率，就是放下去一百只要捉到五十只蟹。  宜兴市农林局研究员级高工 刘勃 亚硝酸超标，肯定是蟹塘没有管理好，水草都烂了，而且到高温起蟹的时候，增氧泵没好好开。养蟹要管道最好铺在下面，因为蟹生活在下面，所以管道铺在下面，空气从下面泛出来。还有蟹种的问题，外地蟹种三毛钱，当地蟹种六毛钱，宁可买当地贵的。  对于储师傅的螃蟹养殖，刘勃认为，从采购蟹种到河塘的整理都存在问题。  宜兴市农林局研究员级高工刘勃：他的蟹种买外面的，清塘也没清，也没晒塘，放养模式只有蟹，虾子，没有其它鱼，（水草管理也不好）水草，目前没有看出有完全发棵的。 河蟹养殖的好与坏，与养殖技术有直接的关系，因此，刘勃认为储师傅夫妻俩，需要学习的和注意的东西还很多。  宜兴市农林局研究员级高工 刘勃 一定要要做好充分工作，清塘也好，包括河泥的多少，控制，晒塘，有些河泥过少的反而要施肥，还有放养模式也要适当的控制，蟹放多少密度，不要过多，我的要求一般来说千把只（一亩），一般来说不超过一千五百只，其它还要放点其它的品种，对水质改善，放点虾，鱼，养殖关键当中主要是水草管理中开始，水草管理是养蟹的重中之重，水草在整个生长期里，保证水草比较好的长势，必要时候对水草进行适当的控制，辅助措施就是高温季节底层曝气增氧，保证底层用氧。  水产养殖是辛苦的，但是有时候辛苦不一定就能有所回报，还需要专业的养殖技术，储女士说自己会帮助父母摆脱困境，多向水产专家取经，把这个蟹塘管理好。 |
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