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正热销的小龙虾安全吗？苏州吴中区甪直镇夜查小龙虾餐饮店

2023-12-12 05:30| 发布者: 姑苏晚报| 查看: | 评论: 0

执法人员现场抽检了食客正在吃的龙虾汤料。　　吴燕萍摄

（记者　金追峰）天气逐渐热起来，宵夜时最适合来盘小龙虾配冰啤酒。然而吃货的心头不免也会产生疑问：小龙虾到底能不能放心吃?6月2日晚间，吴中区市场监管局甪直分局联合甪直镇综合行政执法局，开展了一次夜查小龙虾行动，为市场上的小龙虾做了一次“体检”。

“请把小龙虾的进货清单出示一下。”执法人员对甪直镇内热门的15家小龙虾餐饮店开展突击检查，重点检查了店内环境卫生情况、原料采购的索证索票及餐饮具消毒情况等。同时，为确保网络订餐安全，执法人员还对在外卖平台上线的商家逐一检查店铺信息、是否存在超范围经营等情况。

在一家餐厅，执法人员随机抽检了两位食客正在吃的一盘龙虾汤料，利用快速检测设备检测其是否含有罂粟碱成分。执法人员说，此次检查共抽检9批次样品，快检结果显示全部合格，现场也未发现罂粟壳、洗虾粉等实物。

吴中区市场监管局甪直分局有关负责人表示，接下来将进一步加强监管力度，加大随机抽检的密度，一旦发现问题，将从快从严从重处理，严厉打击违法行为。

虽然此次检查未发现违法添加罂粟的情况，但市场监管部门还是提醒消费者：在外就餐时，要选择持有有效营业执照和食品经营许可证的商家就餐并索要发票或收据。