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澳洲野生鲍鱼品鉴会在上海举办

2023-12-12 09:10| 发布者: 上海水产行业协会| 查看: | 评论: 0


    2014年4月10日下午,“澳洲野生鲍鱼展示及品鉴会”在上海香格里拉酒店苏州厅举行。 
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    “澳洲野生鲍鱼展示及品鉴会”是“澳大利亚周?中国”系列商务活动之一。品鉴会由澳大利亚合作研究中心主持,会上播放野生鲍鱼的故事,澳大利亚知名科学家介绍澳洲野生鲍特点,以及在食品安全、环境保护和可持续发展方面的情况。 
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    现场,展示来自澳大利亚维多利亚州、西澳大利亚州、南澳大利亚州、塔斯马尼亚州的黑边鲍、青边鲍和罗氏鲍、太平洋牡蛎等产品。 
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    相关部门和各地鲍鱼经营商80多人出席展示及品鉴会,并观摩澳大利亚海产品现场烹饪演示。协会秘书长和会员领海贸易有限公司负责人应邀参加。 

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