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独臂青年建起集养殖、销售、餐饮于一体的“龙虾王国”

2023-12-12 11:14| 发布者: 潜江日报| 查看: | 评论: 0

记者罗珊珊

一位独臂退伍军人在遭遇车祸后，生活陷入低谷，但他顽强不屈，不向命运低头，用仅有的一只手在家乡开创出了一番事业，建起了集养殖、销售、餐饮于一体的“龙虾王国”。

他就是浩口镇同心村41岁的陈少军，横照小龙虾养殖合作社和同心公社食堂的负责人。近日，记者走进他的“龙虾王国”进行探访。

龙虾养殖撑起破碎的梦

5月2日，记者来到同心村，陈少军正在池塘边观察龙虾长势。“这个池塘里都是精养虾，每天能起两三百斤。我的虾子都是大青，27元左右一斤，比别人价格都高咧。”他高兴地说。

“除了这十多亩的精养虾，那边还有100多亩的虾稻田，今年已经赚了70多万元呢。”站在田埂边，陈少军用右手指着一片田地笑着说。

他告诉记者，当年车祸后，就想着还能干什么，“天无绝人之路”，龙虾养殖不需要大强度劳动，正好适合他。

经过一年的辛苦劳累，陈少军养的龙虾产量高、质量好，价钱比别人卖得高，当年就还清了100多万元外债，还盈利70多万元。

“我是一名军人，退伍返乡后在家务农，以前我就是村里的致富能人，现在也不能认输，我依然可以做得很好。”前年，陈少军创办了横照小龙虾养殖合作社，带领十多名村民一起养虾致富。

龙虾贩卖赢得更多市场

养殖龙虾时间比较充裕，虾田交给父母打理后，闲不住的陈少军又开始琢磨进行龙虾贩卖生意。

做生意需要开车，自己不能开车，怎么办？面对困难，陈少军总是说“办法总比困难多”。说干就干的他买了两辆冷冻车，雇了两名司机。

“1100公里到浙江台州，龙虾活性还是这么好。”5月4日，陈少军在朋友圈发了一条说说，他雇请的司机将货送到台州后，发了个视频给他，顾客的满意让他倍感骄傲。现在，他的龙虾贩卖网络覆盖全国多个城市。

随着生意越做越熟练，陈少军还和附近的一个小型龙虾厂建立长期合作关系，每天都有几千斤的龙虾流量，扩大了业务范围。

去年，陈少军参加市里组织的残疾人创业培训班，学到了新的营销模式，并将自家的农产品放在网上卖，打开线上市场。

龙虾主题农家乐带来新商机

龙虾贩卖生意逐渐走上正轨，陈少军想着，自家的龙虾品质好，如何能让更多的人吃到呢？他计划将自己的“龙虾版图”继续扩大，于是将触手伸到了第三产业的餐饮行业。

今年4月8日，他投资40万元，创办了同心公社食堂，成为远近闻名的美食新坐标。“每天差不多有3000元的营业额，目前还是比较满意。”陈少军说。

同心公社食堂位于养虾基地，可以钓虾、烧虾，有正宗农家菜供应，很快赢得了广大顾客的青睐。

这里的特色就是“土”，蔬菜土生土长，龙虾原汁原味，从田间到餐桌只有百米的距离，还有自家产的藕带也成了特色菜。

“到了夏天，还可以采摘莲蓬，冬天有新鲜莲藕咧。”陈少军说。

“这里的龙虾特别鲜美，土鸡火锅很有特色，从农户家里抓过来，用柴火现场烹制，十分入味。”从武汉专程过来游玩的客人何安芬说，孩子在旁边玩耍，老公在池塘边垂钓，自己就和几个朋友聊聊天，吹着大自然的凉风，感觉很惬意。

为了让品种更丰富，陈少军委托农户养鸡养鹅，带领大家一起致富。“下一步，我打算继续开拓新品种，开办采摘园，让游客有更多体验。把‘龙虾王国’建得更好，我相信只要想做，没有干不好的事。”陈少军嘴角扬起自信的笑容。

来源：潜江日报