大连獐子岛集团贝类加工中心将于明年投产

2023-12-12 11:26| 发布者: 中国水产养殖网| 查看: | 评论: 0

贝类加工中心效果图

　　近日，记者在獐子岛集团贝类加工中心施工现场看到，一座大气、现代的加工厂已拔地而起，整个建筑外立面采用蓝色玻璃镶嵌，烫金的獐子岛LOGO镶嵌在红色的大理石上，显得格外抢眼。目前，该项目主体工程已经顺利完工，进入室内装修和设备安装调试阶段，预计在2013年3月份投产使用。

　　据了解，由獐子岛集团斥资1.7亿元建设的贝类加工中心项目，建筑面积2.2万平方米，是集扇贝半壳贝、柱连籽、贝柱、冻煮全贝、干贝等全品种、全形态和全季节的加工中心，达产后可年加工贝类原料3万吨。这是獐子岛集团实施“工业化、市场化、国际化和信息化”战略，向“全球第一贝类供应商”目标迈进的重大举措。

　　獐子岛集团采购中心项目管理部李连胜副经理告诉记者，新建的贝类中心将是目前亚洲规模最大、设备最先进的贝类加工基地。这里配套了4条国际最先进的全自动开壳机生产线和3条单冻机生产线、1条包装生产线，将减少用工数量、提升产品的加工标准和质量。同时，制冷工艺采用的是NH3/CO2复叠制冷系统，取代了传统的氨系统，在做到节能减排的同时也保障了产品安全，体现公司“低碳、生态、可持续”的发展理念。

　　獐子岛集团贝类加工中心建成后将成为獐子岛镇的标志性建筑之一。因建在海洋牧场核心产地，加工中心可以迅速的把鲜活的贝类等产品，通过先进的设备和工艺把鲜度和品质储存起来，加工的产品除了可以直接在国内外市场销售外，也可以为獐子岛集团产业链条的精深加工提供优质的原料。