记者 陈秋萍 近日,不少媒体报道广东佛山市三水区渔民用死鱼做鱼干,以工业盐腌制,并添加敌敌畏、敌百虫等农药驱赶苍蝇,消息一出便引起广泛关注。记者走访市场,未发现被曝产地鱼干在售,我市的鱼干多为咸海鱼,淡水品种较少,产地多为北海。    6月24日,记者走访了位于一环路的宏进市场的干调区发现,该市场的鱼干多为散装,咸鱼干品种较多,而淡水鱼干只有两三种,如多味鱼、柴鱼等。记者向多家摊主询问是否有广东产地的鱼干在售时,摊主们皆表示鱼干是从北海购进,没有广东的鱼干售卖。    记者随后联系了宏进市场的工商管理部门,其工作人员表示,宏进市场的货品流通都需记录在一本通台账上,根据食品安全法相关规定,食品经营者在采购食品时,需确认供货商的相关证件信息,如营业执照、卫生许可照、生产许可照等,明确进货渠道,尽量杜绝没有安全保障的食品流入市场。当出现食品问题时相关部门也可快速的掌握货品的来龙去脉。同时,建议消费者购买鱼干时应选择到正规市场购买,品质较有保障。 |