广西玉林：大闸蟹受追捧目前母蟹比公蟹稍贵

2023-12-12 14:20| 发布者: 玉林晚报| 查看: | 评论: 0

市民在选购螃蟹

（记者唐雪萍实习生卢莉灵）“秋风起，蟹脚痒”，又到品蟹好时节。中秋节日市场除月饼销售升温外，大闸蟹也受到消费者的追捧。

　　记者走访玉林市农贸市场及超市看到，正当肥美时节的螃蟹俨然成为市场一“霸”。“家人喜欢吃螃蟹，现在正是大闸蟹新鲜上市的时候，买两只回去尝尝鲜。”正在挑选大闸蟹的陈女士说。民主南路一家大型超市中，一只只大闸蟹整齐地陈列在海鲜专区，吸引了众多“嗜蟹”者选购。记者注意到，同一重量级的大闸蟹，公母价格有差距，100克的母大闸蟹38.8元/只，而100克的公大闸蟹只需30.8元/只。“现在母蟹是最肥美的时候，所以比公蟹稍贵。”超市导购员介绍，喜欢吃大闸蟹的市民都知道“九月团脐，十月尖”，九月份的母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，十月份公蟹成熟，黄肥膏白，是最佳食蟹时期。

　　普通花蟹比大闸蟹便宜许多，也很受市民欢迎。记者从农贸市场了解到，花蟹按个头大小，价格在50元—90元/公斤不等。一名销售海产品的摊主告诉记者，近段时间海鲜大量上市，除螃蟹外，海虾、贝类等也是市民询价较多的海鲜。“虾66元/公斤，花甲有14元/公斤的，也有16元/公斤的，大只一些的20元/公斤。”摊主介绍。