新疆福海梭鲈鱼苗已达近20厘米长本月下旬将上百姓餐桌

2023-12-12 15:48| 发布者: 新疆日报| 查看: | 评论: 0

　　记者　陈晨　通讯员　李春红　王呈

　　6月初，在福海县福海镇渔民刘长海家里，记者看到，他正在饵料加工坊里磨豆浆，随后把已经加工好的7桶豆浆装运上车，拉到距作坊15公里以外承包的鱼塘。原来这些含有丰富植物蛋白和磷脂的豆浆是给鱼苗喝的。

早在2009年，刘长海、刘长龙兄弟俩就人工孵化出了濒危珍稀鱼种——梭鲈（俗名九道黑），其中的秘诀就在于梭鲈鱼开口饵料喂豆浆。“我们用豆浆主要是为了肥水，养一些微生物虫子作为鱼苗的开口饵料，水的肥度提高了，鱼苗长得就快了。”刘长海说。

　　由于过度捕捞，到上世纪末，梭鲈等珍稀鱼种在额尔齐斯河已少见踪影。2005年，梭鲈鱼被阿勒泰地区列为濒危物种。渔民家庭出身的刘长海、刘长龙兄弟俩决定尝试人工孵化梭鲈，经过三年多的摸索，终于在2009年孵化出20余万尾梭鲈鱼苗，去年达到近600万尾，当年8月就产生了经济效益，收入可观。今年打算投放1000万尾鱼苗到吉力湖。

　　从2005年最初吉力湖梭鲈鱼苗存活率不到20%，到现在成活率已达到了80%，随着经验的积累，他们已经成功掌握这种鱼的生活习性和养殖技术。为了快速将这些稀有鱼种推向市场，兄弟俩与县水产公司合作，他们出鱼苗，公司来养殖，实现利益双赢。“公司+农户”的经营模式，让梭鲈鱼在福海县站稳了“脚”。

　　“目前市场上需求量很大，销售非常紧俏，而且供不应求。根据去年试捕的情况来看，今年市场需求量将达到100吨左右。现在鱼苗已长到近20厘米，预计本月下旬就可走向大众餐桌，将会极大地满足疆内外食客的需求。”福海县水产公司销售经理杜希庭对记者说。