北京朝阳市场监管局又检出氧氟沙星呋喃唑酮超标了

2023-12-12 15:50| 发布者: 中国质量报刊社| 查看: | 评论: 0

鱼是非常有营养而且美味的食材，有着非常美好的寓意。正所谓“无鱼不成席”，在比较重要的饭局和宴会上，鱼都是必不可少的一道菜肴。

但最近，北京市朝阳区市场监督管理局发布关于食用农产品监督抽检信息的公告，这两种鱼却都被查出了不合格的情况，咱们一起来看看。

北京盒马网络科技有限公司十里堡分公司的多宝鱼，氧氟沙星检验值为9.30μg/kg，规定不得检出，不符合国家食品安全标准。

氧氟沙星大家可能比较陌生，它属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。国家规定，禁止氧氟沙星用于食品动物，在动物性食品中不得检出。

氧氟沙星残留在人体中蓄积，可能引起人体的耐药性，长期摄入氧氟沙星超标的鱼肉，可能引起轻度胃肠道刺激或不适，以及头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量还可能引起肝损害。

北京京客隆商业集团股份有限公司甜水园店的华光黑鱼，呋喃唑酮代谢物检验值为65.3μg/kg，规定不得检出，不符合国家食品安全标准。

呋喃唑酮则是硝基呋喃类广谱抗生素，曾广泛应用于畜禽及水产养殖业。国家已经规定，呋喃唑酮为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。长期食用检出呋喃唑酮代谢物的鱼肉，可能会对人体健康有一定影响。

食品安全乃是重中之重，出现乱用违禁兽药的情况属实不应该，希望养殖户都能够对消费者负起责任，提供健康安全的水产。

朝阳区市场监督管理局表示，针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已依法对其进行立案调查。对标称生产企业在外省的，已将不合格食品情况通报了当地市场监管部门。