浙江温州市囤海鲜年货，要抓紧出手了

2023-12-12 17:00| 发布者: 温州商报| 查看: | 评论: 0

　　常逛菜场的市民会发现，近来买海鲜，真是一天一个价。临近春节，不少海鲜的价格悄悄“爬”了上来，像曾卖出白菜价的鮸鱼、江蟹大有杀个回马枪的架势，对虾价格也是坐了火箭般上蹿。1月12日，记者在市区兴文里菜场看到，条重一斤左右的鮸鱼每斤卖到13元，相比一个多月前的每斤7元，涨幅超过80%。

　　海鲜商贩王先生告诉记者，前段时间鮸鱼鱼汛旺发，上月中下旬，条重一斤左右的鮸鱼每斤仅卖五六元。“带鱼、马鲛鱼、银鲳的价格这段时间也都有不同程度的上涨。”一个多月前卖16元一斤的带鱼，现在涨到20元一斤，条重150克—250克的银鲳也从每斤47元涨到62元。

　　“从16元涨到30多元，涨得也太快了。”市民郑先生感叹道，近来对虾价格的涨幅让人不禁“虾一跳”。“人工饲养的对虾生长周期变长，导致市场供应量减少，价格自然随之上涨。”王先生解释说，由于今年的整体经济不景气，加上前年、去年一些海鲜商贩盲目囤货造成大量的损失，因此造成供货商对市场信心不足，很多供货商有货就出，走短平快的路线，才会出现前段时间部分海鲜价格下跌的现象。

　　不过，临近春节，随着市场上海鲜需求量逐渐加大，海鲜市场又将迎来新一轮涨价潮。“受冷空气影响，海鲜产量有所减少，渔民捕捞作业难度提升，是最近海鲜价格回升的重要影响因素之一。”浙福边贸水产城信息记录员陈良株分析指出，受北方寒流持续不断影响，本地海捕类水产品相应减少，上月各类节日也在无形中拉动消费，农历十月又是传统婚嫁高峰月份，酒店采购量加大也是海产品涨价的另一客观因素。

　　陈良株表示，从短期看，多数海鲜价格会保持温和上涨的态势，但也不排除个别品种价格下跌得比较厉害，“原因是南海的渔获会成为我市海鲜价格变化的外部不确定因素”。从长期看，这样的价格只会涨不会跌，如果跌也是小幅下跌，短期调整基本是以小步快走稳健型上扬的趋势。距离春节只有一个多月，建议想晒鱼鲞囤年货的主妇们及时出手了，毕竟海产品目前总体基础价格不是很高。