山东青岛市干海鲜一直很抢手

2023-12-12 17:00| 发布者: 青岛早报| 查看: | 评论: 0

    干海鲜作为岛城市民及一些外地旅客不可或缺的年货，成为网购中重重的一抹色彩。

    开各购物网站，搜索 “干海鲜”，琳琅满目的产品便映入眼帘，淘宝及天猫则有近3万个商品，其中青岛特产占了一定的比重，各类干海货产品，有甜晒鲅鱼、崂山剌参、金钩海米、干小银鱼、干面包鱼、干鲨鱼、干墨鱼、干鳗鳞鱼、干鼓眼鱼、鲈鱼等近300余种3000多个产品。卖家除了一些私人网店外，其中不乏有海滨、老尹家、海边人等岛城知名企业的网店。

    在价格上也十分优惠，记者比较发现，网店的价格一般是实体店7折左右，最低折扣达到4折左右；以淡干金钩海米为例，网上的价格从20余元到百余元不等，最贵的为300余元。而一般超市，最低档的海米价格也在百余元左右。网上10厘米左右的烤虾干价格是实体店价格6折。

    海参、鲍鱼一直都是干海鲜中的贵族。虽然价格高，但它们的销售量一点也不见少。记者在岛城一家知名海参店的网店内看到，6—8年30头野生淡干刺参虽然卖价5360元/500g，但它的月销售量在千余单。礁石区6-8年30头高品质海参虽然卖价高达6720元/500g月销售量也有近200单。网店客服告诉记者，在青岛，吃海参是一种习惯。大家都知道海参好，上档次的酒宴上要有海参，家里来客人也要端个海参汤上桌。入冬后，他们的销售量一直在攀升，越近年关会越好。

    虽然离年关还有月余，但一些卖家已早早打出 “抢年货”、“购年货”等宣传口号，还推出了各类年货礼盒，有的网店还送出面值不等的优惠券，吸引网购。在采访中，很多网店店主均称，年关是他们网店的销售旺季，效益好的时候，能占全年销售总量的三分之一以上。为此，很多网店在入冬后就开始为这个 “旺季”精心备货。

    在采访中，相关食品专家提醒：购买一些加工的年货一定要查看有无质量监督检验部门发放的“QS”认证标识。根据相关规定，所有上市销售的食品都应该张贴质量安全认证标识（QS），这表明其通过了质量监管部门的检验，食品质量安全有保障。