浙江温岭水产品价格节前节后呈Λ形

2023-12-12 18:42| 发布者: 台州日报| 查看: | 评论: 0

    正月初七，上班族上班，意味着春节长假结束。随着猴年春节脚步的渐行渐远，我市海产品消费的高峰期也将终结。那么，节后水产品市场价格较节前又有哪些变化呢？昨天中午，笔者来到了华东最大的水产品批发市场——浙江松门水产品批发市场一探究竟。

    走进市场的鲜品交易区，只见有的区块人流较多，有的区块较为清闲。市场工作人员江雪介绍，大年初二市场就开始交易了，前两天交易还是比较兴旺的，主要是受到寒潮来临的影响，少数在海上过春节的渔船都陆续回港避风，带来了很多的新鲜海产品，也让市场在节后迎来一波交易热潮。但随着热潮的过去，现在市场又淡了下来。

    温岭市石塘镇东山村的徐大妈在市场里卖鲛鲛鱼，她说受到节前寒潮及渔民工资上涨等因素影响，村里很多原先在海上过节的渔船回港后就不出门了，现在售卖新鲜海产品的不多。新鲜海产品出现断档后，冰冻海产品便开始在市场里唱起主角。“我这个鲛鲛鱼，春节前卖20多元一斤，现在卖18元一斤，已经在这里摆了两天了，也没有卖出去，节前节后的市场变化挺大的。”

    松东村妇女江夏连在市场里经营冰冻鲳鱼及大陈黄鱼，她告诉笔者，就冻鲳来说，节后每公斤的价格已经有三四十元的回落了。“你看，像这种规格在0.5公斤左右的大冻鲳，春节前的价格最高卖到240元/公斤，现在的价格只卖200元/公斤。尽管价格回落了，但前来购买的人却并不多。”她指着一箱大鲳鱼说。

    附近一家批发零售白鲳的摊主告诉笔者，受到冰冻产品的冲击，这段时间白鲳的价格也出现了下滑。“像这种六七两重的白鲳，现在的市场价在400元/公斤，相比于节前的440元/公斤，跌幅在10%左右。”

    市场工作人员小朱说，受“春节”这个最重要的传统节日的推动，1月28日至2月6日，水产品价格出现了持续攀升，可以说是一日一个价，涨幅波动非常明显。她提供了一组数据：节前本地膏蟹每公斤价格上涨至170-180元，涨幅达54.54%；斑节对虾每公斤价格140-180元，涨幅达33.33%；墨鱼每公斤价格为58元（日均涨4元/公斤），涨幅达31.81%；养殖黄鱼每公斤价格为50元，涨幅25%；1斤左右带鱼每公斤价格为50-60元，涨幅20%。现在，随着春节脚步的逐渐远去，水产品价格回落了近20%。

    分析人士预测，虽然节后水产品价格出现了回落，但跌幅不会太大。元宵节过后，市场行情会出现稳步震荡下滑，这主要跟节后渔船纷纷出海，大量新鲜海产品上市有关。