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“舌尖上的对虾”会否带动CPI上涨？

2023-12-12 22:14| 发布者: 证券日报| 查看: | 评论: 0

　　“舌尖上的对虾”会否带动CPI上涨？

　　业内预计，今年物价水平将处于温和上涨状态，2014年CPI同比涨幅或将为3%左右

　　■记者朱宝琛

　　农历正月初二，家住浙江省宁波市鄞州区咸祥镇的朱先生早早地来到镇上的菜市场，开始采购午餐所需要的新鲜食材。

　　这一天，他的孩子们将前来拜年。

　　鱼、虾、蟹是过年期间大家餐桌上必备的几道美食。

　　“今天海鲜的价格，比春节前要贵不少。”朱先生边采购，边跟记者介绍，“你看这基围虾，一下子窜到了180元一斤。”

　　当然，咸祥的海鲜价格高于别的地方，也有其特殊的原因：这个镇子靠近大海，海鲜非常新鲜，包括宁波市区的很多市民，都愿意到这里来购买，价格自然也就水涨船高了。

　　虽然基围虾的价格比年前要高，但朱先生还是咬咬牙买了点：24只基围虾，花了他138元。

　　其实，每斤180元的价格，相比往年还是便宜了不少。“以前像这样的基围虾，每斤甚至能达到250元。”朱先生说。

　　其实，从养殖场到餐桌，海鲜的价格是涨了又涨，特别是在“最后一公里”。

　　养殖户朱小龙（化名）主要养殖的是南美白对虾，这是宁波市民餐桌上最常见的一种海鲜。

　　去年对虾大丰收，但是，朱小龙依然抱怨“赚得不多”。他给记者算了一笔账：从放养虾苗到收获，按照一斤40只算，成本大概是12元。如果养殖的时间长一点，成本还要上涨。此外，还要考虑对虾的产量、是否有疾病等。

　　南美白对虾的收获季节是九月份至十月份，因此，在过年期间记者并没有在市场上见到有鲜活的南美白对虾售卖。但据记者了解，九月份至十月份南美白对虾的市场售价都高于每斤20元。

　　卖的南美白对虾价格看上去很“漂亮”，除了外地虾供应量下降，“最后一公里”也是南美白对虾价格上涨的一个推手。

　　原来，从养殖场到市民的餐桌，中间需要经过多道环节，比如，经常会有大的批发商从养殖户手中收购南美白对虾后，运到批发市场，然后再由商贩从批发商手中批发走，最后再到市场中售卖。

　　当然，也有商贩直接从养殖户手中拿货，但这种情况相对来说要少一些。

　　春节期间，餐桌上的海鲜价格水涨船高，那么，这是否会拉动CPI的上涨？

　　2013年的春节同样是在2月份。回顾2013年2月份，CPI涨幅同比上涨3.2%。从细项来看，食品价格上涨的贡献率占八成，其中鲜果、鲜菜、水产品、肉禽及其制品涨幅居前，价格环比分别上涨11.0%、6.9%、5.9%和2.4%，合计影响CPI环比上涨约0.78个百分点，占总涨幅的70.9%。

　　专家认为，今年物价上涨的压力比较大，因此在基本消费品的稳定方面应该做好工作，这包括稳定食品供给、控制流通费用、努力把食品价格稳定住，确保基本民生，特别是中低收入群体的基本生活水平。

　　对于今年的整体物价水平，业内普遍预计将处于温和上涨状态。交通银行(行情,问诊)初步估计认为，2014年CPI同比涨幅在3%左右。此外，中国社科院财经战略研究院发布的《中国宏观经济运行报告（2013－2014）》也预计，2014年我国CPI涨幅或为2.8%。