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北京市畅心园农贸市场水产区：南美白对虾新年价格一路走高

2023-12-12 22:15| 发布者: 新农村商报| 查看: | 评论: 0

　
“价格涨得挺快，这对于商贩来讲，肯定是好事，不过问题在于，货源太少了。”1月17日，记者在北京市朝阳北路畅心园农贸市场水产区了解到，新年伊始，南美白对虾价格一路走高，原先每斤16元的虾子如今卖到了28元，一些商贩感叹，近十年没有这么好的价格了。

　　不过虽然虾价上涨了不少，在业内，依然充斥着一种焦虑的气氛。“2013年，受虾病的影响，南美白对虾的养殖成功率不到10%，最重要的是种苗退化、养殖环境变差、饲料质量也下降了，导致很多养殖户无法正常出虾。虽然虾价比较不错，但是由于太难养，导致不少养殖户都知难而退，对虾行业进一步萎缩，行业发展到了一个很危险的地步。2014年，由于去年虾量不太好，春节前的一段时间，虾价的坚挺还会持续。”海南省对虾养殖协会会长王博文在接受记者采访时如是说。

　　据记者了解，对于对虾养殖，2013年简直是灾难性的一年。一位杭州养殖户曾告诉记者：“2013年我在一个塘里放了1000万尾的虾苗，3个月后只收回了700斤，收上来的虾很小，才200尾/斤。”据这位养殖户介绍，今年对虾养殖户大部分都是他这样的收成，虾病对于养殖来讲是毁灭性的。“赚钱的不到10%，其余的都是赔钱，价格再高，没有量也无以为继。”该养殖户坦言。

　　王博文告诉记者，于21世纪初开始得到迅猛发展的海南南美白对虾养殖，目前之所以萎缩，主要是受病害影响，种苗退化、养殖环境变差等因素影响。虽然目前对虾的价格不错，但是由于成活率太低，外加饲料价格上浮，养殖户到手的效益实在是难以提高他们的养殖积极性，因此行业必须要对整个利益链进行改革。“海南南美白对虾养殖行业要从根本上解决‘种’的问题。”中国水产养殖网专家陈傅晓指出，养殖对虾培育虾种十分重要，同时虾苗生产需改变目前因亲本长期使用等带来的种质退化状况。另外，国家级南美白对虾遗传育种中心建设项目已于去年年底通过专家验收。该项目是我国第一个竣工投产的国家级南美白对虾遗传育种中心，填补了国内该领域的空白。

　　针对对虾养殖面积的缩小以及养殖环境的变化，一些养殖专家提出，海南应探索合理的对虾放养密度，推行健康的养殖模式，包括鱼虾混养模式、海水养殖循环利用模式等；提高对虾养殖的产业化程度；推行工厂化养殖，节约用海。