浙江余姚周岳焕：水产养殖闯出一片新天地

2023-12-12 22:23| 发布者: 余姚日报| 查看: | 评论: 0

“我的这批大闸蟹苗比较‘野’，天天往外爬，前两天还发现七八只蟹顺着房子爬到了楼顶。”这几天，余姚泗门周岳焕水产养殖场的负责人周岳焕经常在水塘边转悠，为了防止大闸蟹、甲鱼偷偷“叛逃”，他在水塘周围竖起了半米高的围挡。

　　周岳焕是泗门镇东蒲村人，今年45岁，他的水产养殖场就坐落在东蒲村。他从1997年涉足水产养殖业，一干就是21年，养殖场的面积从最初的50亩逐渐扩大到现在的近200亩，主要养殖南美白对虾、罗氏沼虾、甲鱼、大闸蟹以及四大家鱼等水产品，年产值可达200万元。

　　东蒲村是泗门镇唯一的产粮大村，但周岳焕所在的陆家庄片因处低洼地，一下雨就积水，过多的积水影响水稻产量，往往一年下来村民不但挣不到钱，有时还要倒赔，上世纪90年代，陆家庄片的村民纷纷弃耕抛荒。随着国家对抛荒地的政策扶持和积极引导，陆家庄片陆续有村民将农田开挖成水塘，尝试养殖业。

　　1997年，24岁的周岳焕刚刚成家，本想着在外闯荡的他因为母亲重病在身，决定留在村里，从小就喜欢摸鱼抓虾的他流转了50亩地，开始从事水产养殖业。第一年，由于时间和资金的关系，周岳焕只挖了3口水塘，全部用来养河虾，赚了3万元。第二年，增加了4口水塘，7口水塘的河虾换来了五六万元的年收入。

　　2001年，河虾的经济效益越来越差，周岳焕适时做了调整，开始养殖市场“新宠”南美白对虾、罗氏沼虾。“水产的价格波动比较大，单一养殖承担的市场风险太大。”已经积累了4年水产养殖经验的周岳焕，尝试多样化养殖，在养虾的同时，也养殖了四大家鱼，有效分摊了市场风险。

　　“那时候养虾的人远比‘虾中’多。”周岳焕口中的‘虾中’就是虾中介，专门在养殖场收购后运往农批市场进行售卖。2009年，得知农批市场空出了一个摊位，周岳焕果断承租，又买了一辆二手的皮卡车，进行简单改装，在车内增加了增氧机、网格、水桶等工具，开启了自产自销的致富路子。虾蟹大量上市时节，周岳焕每天凌晨就要赶到农批市场开摊售卖，一直忙到早上五六点才能回家。随着“虾中”事业越做越大，周岳焕在自产自销的基础上，也帮着周边的养殖户，特别是经济困难的养殖户进行销售。“大家都是乡里乡亲，很多家里也比较困难，互相帮助也是应该的，我在其中只加一些冰块和汽油的费用。”周岳焕说。

　　2011年，周岳焕的养殖场又流转了24亩地，多了两口水塘。2014年，周岳焕在夹塘村承包了120亩海涂地，挖了24口水塘。这几年，在扩大养殖面积后，周岳焕开始尝试甲鱼和虾、蟹和虾的套养，“甲鱼和蟹会把弱小的虾吃掉，留下的虾生命力强，更有活力。”