孔雀石呋喃唑酮等水产养殖禁用渔药的危害

2023-12-12 22:56| 发布者: 中国渔业报| 查看: | 评论: 0

　　由于“孔雀石绿”事件的影响，人们更加关注水产品的质量和安全。那么在我国水产养殖业中，还有哪些药物被禁止使用呢?这些禁用渔药有什么危害呢?许多养殖户和经销商不甚了解，容易造成违规使用的现象，对人民的身体健康构成很大的威胁。因此，大家必须认清禁用渔药的危
害及其相关知识，提高警惕，严格把关，坚决杜绝禁用渔药的使用，确保水产品的质量和安全。

　　但是，从《2009年第二次产地水产品质量安全监督抽查不合格单位名单》发现，仍然有十家违规水产养殖基地使用禁用渔药，违规使用的药品主要是孔雀石绿及硝基呋喃类代谢物，涉及到的养殖品种主要是草鱼、鲤鱼、鳜鱼、斑点叉尾鮰、虹鳟鱼、半滑舌鳎。

　　氯霉素——该药对人类的毒性较大，抑制骨髓造血功能造成过敏反应，引起再生障碍性贫血(包括白细胞减少、红细胞减少、血小板减少等)，此外该药还可引起肠道菌群失调及抑制抗体的形成。该药已在国外较多国家禁用。

　　呋喃唑酮——呋喃唑酮残留会对人类造成潜在危害，可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等残病。目前已被欧盟等国家禁用。

　　甘汞、硝酸亚汞、醋酸汞和吡啶基醋酸汞——汞对人体有较大的毒性，极易产生富集性中毒，出现肾损害。国外已经在水产养殖上禁用这类药物。

　　锥虫砷胺——由于砷有剧毒，其制剂不仅可在生物体内形成富集，而且还可对水域环境造成污染，因此它具有较强的毒性，国外已被禁用。

　　五氯酚钠——它易溶于水，经日光照射易分解。它造成中枢神经系统、肝、肾等器官的损害，对鱼类等水生动物毒性极大。该药对人类也有一定的毒性，对人的皮肤、鼻、眼等粘膜刺激性强，使用不当，可引起中毒。

　　孔雀石绿——孔雀石绿有较大的副作用。它能溶解很多的锌，引起水生动物急性锌中毒。更严重的是，孔雀石绿是一种致癌、致畸药物，可对人类造成潜在的危害。

　　杀虫脒和双甲脒——农业部、卫生部在发布的农药安全使用规定中，把杀虫脒列为高毒药物，1989 年已宣布杀虫脒作为淘汰药物。双甲脒不仅毒性高，其中间代谢产物对人体也有致癌作用。该类药物还可通过食物链的传递，对人体造成潜在的致癌危险。该类药物国外也被禁用。

　　林丹、毒杀芬——均为有机氯杀虫剂。其最大的特点是自然降解慢，残留期长，有生物富集作用，有致癌性，对人体功能性器官有损害等。该类药物国外已经禁用。

　　甲基睾丸酮、己烯雌酚——属于激素类药物。在水产动物体内的代谢较慢，极小的残留都可对人类造成危害。甲基睾丸酮对妇女可能会引起类似早孕的反应及乳房胀、不规则出血等；大剂量应用影响肝脏功能；孕妇有女胎男性化和畸胎发生，容易引起新生儿溶血及黄疸。

　　己烯雌酚可引起恶心、呕吐、食欲不振、头痛反应，损害肝脏和肾脏；可引起子宫内膜过度增生，导致孕妇胎儿畸形。