武汉：一食客疑因吃河豚住院

2023-12-12 23:12| 发布者: 荆楚网-楚天金报| 查看: | 评论: 0

　　记者柯锐通讯员鲁立东报道：消费者在饭店吃饭后出现不适并住院治疗，医生怀疑是吃了河豚中毒引起。昨日，洪山卫生监督、工商部门对相关酒店进行检查，并对酒店加工、销售河豚的行为予以叫停。

　　昨日，有市民向洪山工商分局反映，9月8日晚，一名消费者在位于雄楚大街的某酒店吃了河豚后不久，出现呕吐等不适症状，随后到医院治疗。

　　昨日下午，记者随洪山区卫生监督所、南湖工商所执法人员来到该酒店。在酒店进门处的活鱼玻璃池里，看见有河豚在水中活动，菜谱上的河豚标称“每斤148元”。

　　对于吃河豚中毒一事，该酒店负责人沈先生表示很惊讶，他强调说，酒店加工销售的河豚是人工养殖的“巴鱼”，“不会有毒”。他还介绍，每道河豚菜做出后都会由厨师先品尝，再由经理当着消费者的面“试毒”——亲口喝下河豚汤，“5分钟后没有中毒就让消费者放心食用”。

　　那么，人工养殖的河豚真的没毒吗？据食品安全专家、华中农业大学食品科技学院王承明教授介绍，即使是养殖河豚，也可能带有河豚鱼的毒性，商家宣传的“拼死吃河豚”做法并不可取。我国《水产品卫生管理办法》明确规定：河豚鱼有剧毒，不得流入市场。