鱼鸭“闹”稻田云南红河脱贫奔小康

2023-12-12 23:17| 发布者: 红河日报| 查看: | 评论: 0

　近日，记者来到云南省红河哈尼族彝族自治州红河县迤萨镇勐龙村“稻渔共作”基地，所见绿油油的秧苗长势喜人，秧田间，鸭群一边吃虫子，一边“嘎嘎嘎”欢快高歌，而在田边的一个池塘里，鱼儿自由自在来回游荡，呈现出一幅“稻渔鸭共作”的美丽图景。

　　如今，在世界文化遗产的核心片区，元阳、红河两县所力推的“稻渔鸭共作”模式，成为传承农耕文化、修复生态系统、助农增收的精准脱贫样本。

　　“‘稻渔鸭共作’是当地的传统，老百姓一般都有养鸭的习惯，一户人家只要养50只鸭子，一年下来就有1万多元收入。这样的收入对于贫困户来说，是非常可观的。他们可以因此走出贫困。”红河县宝华镇嘎他村委会主任郭武六说。

　　郭武六是嘎他村委会养鸭合作社的负责人，也是红河州宣布第一批获得全球重要农业文化遗产、中国重要农业文化遗产标识特许使用名录者。2016年，郭武六喜获“全球重要农业文化遗产保护实践奖”。

　　据了解，近年来，红河州大力推行“稻渔鸭共作”模式，仅2017年，该州在哈尼梯田保护区4个县共投入资金3220万元（其中，元阳县1600万元、红河县1410万元、绿春县40万元、金平170万元），用于哈尼梯田水稻综合种养模式的示范和推广。截至2017年底，累计完成稻田综合种养模式9553.33公顷，带动了建档立卡贫困户5816户20356人。

　　近年来，红河州把产业发展与旅游观光、生态建设、脱贫攻坚工作紧密结合，制定印发了《红河州哈尼梯田稻鱼鸭生态种养模式实施方案》，正式实施哈尼梯田增收项目，在保护区4县以种植梯田红米为主体，推广稻鱼共生、稻鳅共生和稻鱼鸭共生等综合种养模式，辐射带动和建立南部梯田综合种养基地。

　　美丽如画的梯田，长期至困的生活，形成了强烈反差。“小康不小康，关键看老乡。”补齐贫困这块短板，是当地实现全面小康的重要基础。而长期以来，稻田养鱼、养鸭在哈尼梯田农村十分普遍，但种养效益低，形不成规模，立体种养优势无法得到充分发挥。红河、元阳、绿春、金平4县力推的“稻渔鸭共作”模式，紧紧抓住产业脱贫这个关键，成为这一地区因地制宜，精准扶贫精准脱贫的生动实践。

　　在脱贫攻坚中，如何充分利用好当地优势资源精准扶贫精准脱贫？哈尼梯田核心片区的元阳县和红河县逐步清晰了“发展稻渔共作、提高梯田产值、以发展促进保护” 的思路，以先进养殖技术为支撑，打破传统的生产方式和种植形式，推行“塘田结合”和“稻+鱼+鸭” 模式，实现梯田保护与精准扶贫双推进。

　　“守着梯田能致富”，最明显的变化就是附近的村民都愿意回来种田了。元阳县牛角寨乡种植户和政民说：“家里8口人种0.66公顷梯田，加上稻鱼鸭养殖收入，我们的收入能在村里过上中等人家的生活。”

　　像和政民一样，牛角寨乡在“稻+鱼+鸭”种养模式下实现了致富梦，2016年，牛角寨乡实现了脱贫摘帽，既完成了对梯田的保护，又实现了老百们脱贫致富。

　　事实是最有说服力的，元阳县采取“龙头企业+专业合作社+优质米基地+农户”的发展模式，走“稻—鱼—鸭”生产模式，达到“一田多用、一水多用、一季多收”的综合开发效果。据合作社负责人计算，梯田里种植的水稻是传承了近千年的红米品种，每亩产量只有350公斤至400公斤，却能卖出每公斤6元至7元的高价，仅红米一项的亩产值就能达到2800元左右。每亩梯田里养30只鸭子，一只鸭子每年产蛋保守估计约150枚，鲜鸭蛋的市场价格约为每个2元，预计每年又能带给农户近9000元的收入。至于养鱼，每亩梯田养鱼约40公斤，梯田产的鱼吃的是纯天然的谷子、小虫、稻叶，肉质鲜美，市场价能卖到约每公斤80元，收入3200元。再加上田埂上种豆子，产蛋量少的鸭子还能出售，最终梯田亩产值平均约为1.7万元，减去必要成本，梯田的亩产值约为1.1万元。

　　“亩产万金”使得梯田农民提高了种粮积极性。“‘稻鱼鸭共作’的收入比单一种植水稻高得多。”元阳县箐口村党支部书记李文才告诉记者，“现在，村里家家户户都走‘稻+鱼+鸭’的发展模式”。

　　2015年6月，中国特产协会授予元阳县、红河县“中国红米之乡”称号，2016年，元阳县被农业部列为“水稻绿色高产高效创建项目县”，云南省农业厅在元阳县举办了全省稻田种养结合模式现场观摩培训，向全省力推“稻渔鸭共作”精准扶贫模式。

　　“稻渔鸭共作”的关键在种苗，红河县建立“五大中心”，集中精力抓稻谷、鱼苗、鸭苗繁育。与中国水产科学研究院和中海渔业公司合作后，该县建立了面积67.5公顷、可产泥鳅种苗30亿条的迤萨镇勐龙泥鳅水产养殖中心。从广西引进的沣圃园禽苗孵化中心主要孵化品种为生态鹅、梯田鸭、山地鸡禽苗，年孵化禽苗能力400万羽，5年能孵化2000万羽，可覆盖全县建档立卡贫困户养殖所需。目前，该县初步形成了“政府+企业+科研院所+养殖户”的“稻渔鸭共作”综合开发模式，在有效保护哈尼梯田生态系统的基础上，使得亩产收益大幅提升，为梯田非物质文化遗产保护和开发积累了经验。

　　历经千年的哈尼梯田，如今，在红河州“一水两用、一田多收、粮渔共作、强农富民”的精准扶贫道路上，让哈尼梯田这片古老磅礴的土地再次焕发出蓬勃生机。（记者李立章）