苏州市太湖大闸蟹行业协会召开一届五次会议

2023-12-12 23:21| 发布者: 太湖渔管办| 查看: | 评论: 0

　　8月9日, 苏州市太湖大闸蟹行业协会召开一届五次会议， 50多名会员单位负责人参加了会议。会上，苏州姑苏晚报多媒体部详细介绍了今年“豹团网”太湖大闸蟹销售方案，并现场观看了“太湖大闸蟹协会”微信平台演示。从此，太湖大闸蟹协会”微信平台正式上线，又将为太湖大闸蟹拓宽一条网络销售新渠道，让更多的消费者品尝到正宗、绿色、生态、优质的太湖大闸蟹。

　　太湖大闸蟹，生产于太湖生态水域。蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常，含有丰富的蛋白质和10多种氨基酸、尤以谷氨酸、计氨酸、组氨酸、精氨酸、哺氨酸等，各项主要营养指标居水产品之首，此外太湖大闸蟹还有丰富的人体必需的无机微量营养元素。

　　会上，苏州市太湖大闸蟹行业协会会长杜民根介绍，2013年太湖网围养殖总产量达2910吨，其中：太湖大闸蟹养殖产量约为2450吨，鱼虾类产量为460吨，养殖总产值3.25亿元。其中太湖大闸蟹出口量共计达到320余吨，出口额1000多万美元，出口的国家和地区有日本、新加坡、马来西亚、香港、澳门、台湾等国家和地区。

　　今年，协会在加强行业管理同时，大力推广生态健康养殖和推进太湖质量安全可追溯体系建设。“太湖大闸蟹协会”这一协会官方微信平台的正式上线，有效发挥了协会与会员及市场销售的桥梁纽带作用，对于提升太湖大闸蟹品质和品牌品影响力，以及通过现代营销模式拓展太湖大闸蟹在网络电子商务平台上的营销渠道具有开创意义。