湖北随州随县香菇老板谭财昌转型养起大闸蟹

2023-12-12 23:37| 发布者: 随州日报| 查看: | 评论: 0

    白天，清澈的池水掩映着水草、河藻，池面波澜不惊；傍晚，黑压压、密麻麻的螃蟹成群结队来到岸边觅食，好不壮观。

    6月25日，记者来到随县池塘河蟹高效生态养殖示范基地现场，看到300亩河蟹长势喜人。饲养河蟹的老板谭财昌，以前是从事香菇生意的，一次偶然的机会，从江苏省盐城、南通、高淳等地考察河蟹养殖，引进蟹苗试养成功。随后，他加入三里岗镇菇乡水产养殖专业合作社，投资200万元，流转300亩土地，挖池塘，养河蟹。

    外地技术人员陈昌江，是养殖河蟹的高手。他不仅研发出青虾套养、蟹池套养黄颡鱼、蟹池套养鳜鱼等养殖模式，还多次到华中农业大学取经，了解鄂北丘岗淡水河蟹养殖技术。

    陈昌江说：“河蟹又称螃蟹、毛蟹、清水蟹，学名中华绒螯蟹，肉味鲜美，营养价值很高，深受人民群众欢迎，是一种名贵水产品。养螃蟹水质要求非常高，为此我们专门购买了水质监测仪。”

    谭财昌指着水草、河藻告诉记者：“这些水草、河藻还有螺蛳等，都是我从江苏南京、高淳等地花了12万元买来的。河蟹对贝壳特别是螺蛳尤为喜食，螺蛳不仅是河蟹的优良天然饵料，还是蟹池里出色的清洁工。有了这些小螺蛳、水草，养出来的河蟹个大、肉肥、黄满，吃起来直流油。”

    目前，谭财昌已根据河蟹生长发育规律，补充投喂螺蚌、人工配合饲料等，以提高河蟹产量、质量，提高养殖效益。如今，河蟹平均规格达140克/只以上，亩产量55千克以上，亩收入过万元，河蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。谭财昌说，“凡事不能半途而废，明年将加大资金投入，加快养殖基础设施建设，进一步扩大养殖规模，实施标准化生态养殖。”

    据了解，三里岗政府高度重视河蟹产业发展，在河蟹养殖园区建设、标准化生态养殖技术推广、提高组织化生产程度、品牌创建、宣传和市场建设等方面给予了大力支持，推动河蟹产业做大做强。