六旬渔民退捕上岸“二次创业”养螃蟹从“捕”到“养”，换个方式“吃”大湖

2023-12-13 00:32| 发布者: 南京日报| 查看: | 评论: 0

岁末年关，天气寒冷，可在江苏南京市高淳区古柏街道团结圩螃蟹养殖基地里，正是一片火热的忙碌景象。备料、喂食、调节水质……三保村村民魏全头将全部精力放在蟹苗的孕育上来，以期春节后能有个好收成。

古柏街道三保村位于石臼湖南岸，是典型的渔业村，村民大多靠捕鱼为生。“十三五”期间，随着“共抓大保护、不搞大开发”日渐深入人心，长江流域禁捕退捕决策部署全面落实，当地200多名渔民全部上岸、转产转业，今年61岁的魏全头就是其中一员。从湖上捕鱼到蟹塘养蟹，近日，魏全头向记者讲述了他退捕上岸后“二次创业”的经过。

我是土生土长的三保村人，兄弟姐妹一共5个，我排行老三。家里孩子多，生计自然成了问题，于是，10岁起我就一边读书，一边跟着父亲、哥哥学习撒网捕鱼捕虾，整天起早贪黑，很是辛苦。

石臼湖享有“日出斗金”的美誉，盛产鱼虾、水禽和水生植物，“石臼渔歌”还被列入高淳“古八景”之一。上世纪八九十年代左右，湖里的鱼虾资源非常丰富，渔网撒下去，不一会就能装得满满当当，青鱼、草鱼、银鱼、鳜鱼等各种鱼虾活蹦乱跳，一天捕捞量能有几百斤。湖里螺蛳也多，每年春节开始到4月份是螺蛳捕捞期，我们家平均每天能捕捞2000斤，一斤售价6毛，日收入就有1000多元。靠着打鱼，我们家成了镇上首批“万元户”，日子过得越来越好，我们还购置了一条承重5吨的船，尝试着深入发展渔业生产。

然而，幸福的日子并没有持续太久，很快我就发现，舟来船往，网撒鱼跃，银鱼、鳜鱼、鳗鱼满舱的景象不见了。渐渐地，湖里的鱼虾种类越来越少，有时候一天甚至连五六斤虾都捕不到了。石臼湖的水质也在变差，尤其是到了夏天，湖面上总会出现蓝藻，散发出阵阵腥臭。以前随处可见的白鹭、天鹅、野鸭也逐渐没了踪影。

湖里讨不到生活，村民们纷纷另谋出路，有的外出打工，有的经商做生意，还有的搞水产养殖，我也寻思着转型发展。随着禁捕退捕工作全面落实，我积极响应号召，正式“洗脚上岸”。

2019年初，我在古柏街道团结圩螃蟹养殖基地里流转了近50亩塘口进行螃蟹养殖。我把之前在石臼湖捕捞用的一条小渔船抬到了蟹塘里，用于生产。又将40多亩的大塘口一分为二，改成了两个养殖塘口，一个养殖成蟹，另一个培育蟹苗，这样“两条腿走路”能相对减少风险。

养蟹是门技术活，第一年我在干中学、学中干，收益不是很高，到年底算算账，勉强保了本。2020年，随着养殖水平提高，加上自身养殖技术精进，20多亩成蟹的产量和质量均好于去年，算下来，净收入足足有12万元。眼下，我正忙着养殖蟹苗，40多万只蟹苗预计销售收入还能有8万元左右。

更让我高兴的是，禁捕退捕后，石臼湖的水质也得到了显著提升，现在经常能看到白鹭、天鹅飞。“天空之镜”走红后，大量游客蜂拥而至，也带动了我家的螃蟹销售。跟以前在石臼湖里捕鱼时相比，现在收入翻了好几番，也没有那时候辛苦了。换个方式“吃”大湖，不仅没有影响收入，日子还越过越红火，这条转型发展的路子选对了！（出处：南京日报作者：杜莹魏宏伟）