河南省第14届雁鸣湖大闸蟹美食文化节开幕时间

2023-12-13 00:33| 发布者: 河南经济报| 查看: | 评论: 0

(记者刘慧姣高青坡)9月20日，第14届雁鸣湖大闸蟹美食节在中牟·国家农业公园隆重开幕。据介绍，本届美食节将持续到10月底，期间有农业嘉年华、舌尖上的嘉年华、动漫嘉年华等主题活动，还将组织“喝啤酒大赛”、“推铁环比赛”、“捉蟹比拼”等游客体验互动游戏。

　　此外，在此次美食文化节活动中，游客不仅能品尝到雁鸣湖大闸蟹、台湾小吃、蒙古烤肉、山西酿皮等各地特色小吃，不仅能享受到全国各地制作大闸蟹名厨们的高超厨艺，还可以近距离观察雁鸣湖大闸蟹养殖环境，学习大闸蟹的养殖技术。

　　“今年的大闸蟹美食节举办地很盛大，不仅给群众带来了美味可口的大闸蟹大餐，还推出了各种各样精彩的表演。”来自中牟县城的王先生说，“我刚从美食广场出来，吃到了正宗的雁鸣湖大闸蟹，个大味美，黄实膏满。你看，我买了好几斤带回去。”

　　一只大闸蟹带动了旅游餐饮、休闲度假、招商引资以及农副业等相关产业链的发展，惠及万户千家，也推动了中牟县的经济发展。据悉，中牟县采用“公司+基地+农户”形式合力打造大闸蟹养殖基地。大闸蟹种苗从上海、江西等地引进，并从上海、苏州等地聘请大闸蟹养殖专家，为雁鸣湖大闸蟹养殖做强力技术保障。从大闸蟹生产源头开始，养殖统一采购蟹苗、统一养殖、统一销售，有力地促进了雁鸣湖大闸蟹养殖业的发展。