青海省格尔木金鱼湖养殖大闸蟹上市了

2023-12-13 00:56| 发布者: 青海新闻网| 查看: | 评论: 0

    格尔木金鱼湖大闸蟹天然放养取得成功，已经上市销售！

    9月7日，笔者再次走进金鱼湖格尔木高原绿色水产养殖专业合作社养殖基地，近400亩的蟹养殖湖的水域外围拉了一圈封闭的鱼网，养殖团队正在打捞、分拣、过称、包装大闸蟹，忙得不亦乐乎。湖边沿岸的水深处有四五个方形的网箱，许多游客正围着观看里面打捞上来的本地大闸蟹。格尔木市首次规模养殖大闸蟹吸引了许多市民一尝为快，销售现场热闹非凡。

    养殖基地技术员张少华说：“‘蟹大小，看水草’。金鱼湖蟹塘的水源一部分是天然的地下泉水，一部分是昆仑山上融化的雪水，水质清澈且没有污染，湖里水草丰富，长势茂盛，是螃蟹的天然食物，这种得天独厚的养殖环境特别适合蟹苗生长，也是出产高品质螃蟹的关键因素。”

    据格尔木高原绿色水产养殖专业合作社相关负责人介绍，金鱼湖大闸蟹养殖不投料，自然生长纯生态。自去年8月起至今，金鱼湖格尔木高原绿色水产养殖专业合作社购置了各类养殖设施设备，先后两次购进40万只蟹苗，总投资达90余万元。如今不到一年，当初只有拇指指甲盖大小的蟹苗最大的已经长到了接近三两重。这位负责人说：“大闸蟹将在中秋节期间上市，为市民的节日餐桌增添一道新鲜美味！”格尔木炼油厂的杨先生一下子买了四十只螃蟹，他说：“格尔木也有了本地产的大闸蟹，带回去给朋友们尝尝鲜。”

    笔者了解到，金鱼湖投放的40万只蟹苗三年内预计产量可达30吨以上，第一年的产量预计会有3至5吨。

    当日在大闸蟹捕捞现场，笔者还看到了市农牧部门工作人员忙碌的身影。养殖基地负责人信心满满地说：“有了政府有关部门的大力扶持与指导，我们对‘中华绒螯蟹’试养殖成功有了底。今后合作社将逐步逐年向湖中投放各类水产品苗种，扩大养殖规模，不断延伸金鱼湖水产养殖产业链。”