江苏扬州淡水鱼普降一块海水鱼价格与上月底基本持平

2023-12-13 02:08| 发布者: 扬州晚报| 查看: | 评论: 0

    记者昨从扬州水产批发市场了解到，扬州开始进入腌咸鱼旺季。扬州市目前淡水鱼日销售量达30万斤，比平时上升了50%。销量虽大幅攀升，但据监测数据显示，全市淡水鱼价格与上个月同期相比普降1元/斤。

    淡水鱼普降1元/斤

    “鳊鱼7.5元/斤，鲫鱼8元/斤，比上个月普降1元/斤。”昨天，四季园农贸市场的一位淡水鱼商贩告诉记者，最近淡水鱼的价格下跌了不少，“买鱼的人更多了，现在不少市民都开始腌制咸鱼了，一买都是三四条。”

    该商贩告诉记者，扬州市民最喜欢的腌鱼品种是草鱼和青鱼，“都选5斤以上的，因为晒干了之后，小鱼吃不到肉。”

    据市价格监测中心的统计数据显示，昨天，扬州市淡水鱼的销售量达30万斤，比平时20万斤的日销量上升了50%。其中，鳊鱼的批发价为5.5元/斤、鲫鱼6.5元/斤、花鲢5元/斤、草鱼6.5元/斤，整体批发价比高峰期下调了10%以上。

    海水鱼价格基本持平

    监测数据显示，在海水鱼中，本周以来，带鱼的市场零售均价为14.29元/斤，比上月底下跌0.6%；鲳鱼30.48元/斤，与上月底持平。

    业内人士认为，此次水产品价格持续下降的主要原因：一是目前正处淡水鱼出塘期，江苏、山东等淡水鱼产区出塘量明显增加，供应充足；二是天气转冷，淡水鱼在运输途中的损耗下降。

    虽然价格降了不少，但养殖户普遍反映盈利增多，主要是由于近期天气适宜，淡水鱼的成活率高。

    业内人士认为，短期内扬州市水产品价格将保持稳中小降态势。

　　特约记者彭永强记者陈高君