虾类养殖龙虾养殖对虾养殖青虾养殖罗氏沼虾养殖基围虾养殖南美白对虾养殖斑节对虾养殖

保食康公司研发洗虾机填补市场缺口一台机器相当于4个劳动力

2023-12-13 02:47| 发布者: 南通网| 查看: | 评论: 0

　　（通讯员印春湘宗丹丹记者赵勇进）插上电源，经过机器强力翻转，臭氧产生大量气泡，清洗物在水中迅速翻腾，不一会儿，被降解了的重金属等化学杂质将清水搅浑……2月24日，在江苏保食康环保科技有限公司，研发部经理陈建春展示了公司自主研发的洗虾机。陈建春说：“机器可以用于龙虾、干货、海产品等的消毒和清洗，一台洗虾机工作效率与4个劳动力相当，且节水30%以上。”

　　防范食品安全事故，如何杀菌消毒、高效清洗龙虾成为餐饮商家遇到的难题。保食康环保正是瞄准这一需求，研发出洗虾机，填补市场缺口。陈建春说：“目前，市面上的洗菜机只可用来消毒，没有清洗功能。商家要批量清洗龙虾、干货、海产品等，会耗费大量时间。”

　　从外形构造上看，洗虾机与普通的洗菜机并无区别，其高速率运转的核心在于喷射、翻转技术和微臭氧净水处理技术。研发人员曹晓飞说：“最初在研发的时候，洗槽切口是相对的，但经过试用发现，这样操作容易使清洗物破损。”后来，曹晓飞和他的技术团队经过反复多次试验，对设备切口进行调整，将水流的翻转方向完全模拟手的动作。曹晓飞说：“改善之后，脏物清洗得更彻底，这是人工用刷子做不到的。”

　　2015年，洗虾机刚投入市场，就受到了不少商家的青睐，其中上海香巴岛、成都豪虾传等品牌龙虾料理成为其主要客户，当年就实现销售130万元。去年，该企业在龙虾机的基础上，又开发了饮水机、消毒柜、热水龙头等多元化产品，销售收入达150多万元。曹晓飞说：“我们还准备继续研发和生产大型洗菜机，用于学校、医院等单位食堂，并且计划生产具有消毒、美容等多种功能的饮水机。”

　　今年，公司与中国农业大学合作研发的家用洗菜机将规模上市，销售额将达到2000万元左右。陈建春说：“前期各项技术指标均通过了测试，目前正在攻关最后一道水洗油的关键技术。”

　　